第140章 间章 中秋活动（2 / 2）
正好白悠悠之前腌制的咸蛋黄可以吃了，蛋黄油润发亮，咸香适中，是制作月饼的绝佳材料。
她又去鸡舍捡了些刚下了新鲜的鸡蛋，准备用来制作奶黄馅，再去牛棚那边取一罐牛奶，用来做奶酪馅。
每个人对于馅料的选择都不太一样，安安一家准备用火腿做馅，陈梅奶奶和吴华爷爷选的是经典的五仁馅，树婆婆则是选择了鲜花做馅，除此之外还有肉松馅、绿豆沙馅、梨馅等等。
大家聚在公共厨房这一块，因为人太多，厨房里面挤不下，干脆做外面摆了几张长桌。
居民们围坐在长桌旁，开始和面、拌馅、剁碎、包馅、压模，有条不紊。
白悠悠在准备蛋黄，咸蛋蛋里挖出来蛋黄，喷上一些白酒，然后放入窑炉烤到流油。
徐三娘制造绿豆沙馅的时候，白悠悠拜托对方多做一些
取适量的绿豆沙馅，压扁之后包入蛋黄，搓成一个圆球，再包入月饼皮中，收口捏紧。
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