第84章 初至萧家(2 / 2)
不仅可以做卤味生意,剩下一大半的空间用来卖麻辣烫也绰绰有余。
而且麻辣烫的食材和卤味有很多都是重复的,什么丸子、豆皮、毛豆......当天剩下的食材可以晚上做卤味,不用担心浪费。
虽然附近就是居民住宅,但是白喜儿这两样生意都是酒香不怕巷子深的类型,而且根据附近顾客的生活习性,他们还可以推出送货上门的服务。
在店里装个电话,如果有需要可以提前预定或者拨打电话,店里会在预定时间将菜品送到指定地点。
这种外卖形式并不是后世才流行,早在历史书上就出现过这种经商形式,京市也有别家这样做生意的商户。
不过他们做的可能是价格更贵的订单,比如服装、蛋糕之类的。
白喜儿越想越觉得可行,且不说她暂时都会待在京市,就算她日后离开京市,只要营业模式固定,这边生意基本上不会出什么问题。
武老爷子听完白喜儿的设想后连连点头,整个人的精神头都足了不少。
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