第471章 厨艺(2 / 2)
傅青舟看了看桌上的食材,皱了皱眉,没急着动手,跟着道远走了过去。
道远也不管他,将菜摆上案板、提起了菜刀。
道远熟练地将青菜和豆腐等简单食材拿到案板上,他的手法流畅而有力,手指灵活地操控着刀刃,将青菜切成大小均匀的段状,又将豆腐切成规整的方块。
很快,切好的食材便被整齐地摆放了在盘中。
放下菜刀的同时,一名帮着鼓火的伙夫僧人已经吹着灶火、将火吹旺,蓝色的火苗舔舐着锅底,锅渐渐热了起来。
道远稳稳地拿起油壶,轻轻倒入适量的油,油温渐渐上升,一股油烟味散开。
当油温适中时,道远将切好的青菜放入锅中,随着青菜与热油的接触,锅中立刻响起了欢快的滋啦声,他迅速用锅铲翻炒着青菜,每一片菜叶都在他的操控下轻盈翻飞,如同绿色的蝴蝶在空中翩翩起舞。
接着,道远将豆腐块轻放入锅中,白色的豆腐与绿色的青菜在锅中交织成一幅美丽的画卷。
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