169.术后余震（5）（2 / 2）

但现在事情到了这个地步，似乎是没法多问了。

四道主菜之后阿尔方斯又准备了热盘焗蜗牛和冷盘蛋黄酱肉冻岩龙虾拌莴苣，再配上他用香车叶草和柠檬汁调制的白葡萄酒。风味独特，但宴席还是流于平静。

主厨随时都会为了顾客的要求和感受做菜品调整，见到刚才那一幕后阿尔方斯就随时做好了准备。

果不其然，在准备后续蔬菜的时候，书记官就特意跑去厨房传达了爱德华需要缩减就餐时间的意思。理由用简单的“需要休息”搪塞了过去，阿尔方斯也没多问，很快就给出了自己的方案。

烧烤、蔬菜被合并成了烤蔬菜，主要用的是欧防风、球芽甘蓝、豌豆、红萝卜、红花菜豆、花椰菜做材料。简单烤熟之后，淋上肉汁，再用切达起司酱做搭配。

点心中去掉了鹅肝酱蛋奶酥的咸点，改用鱼子酱冰甜瓜，然后是香草奶油沙拉和羊肝菌舒芙蕾组成的两道甜品，最后用冰冻奶酪和焦糖橘子作收尾。

“这橘子可是太阳王最喜欢的甜点。”

阿尔方斯亲自把新鲜的橘子放入大家的餐盘中，然后端来一锅滚烫的焦糖，用小勺浇在橘子上，整张餐桌都在不断发出滋滋的响声：“焦糖里混入了百里香、月桂、橄榄等香料，等焦糖开始冷却硬化，就是食用的最佳时机......”