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你记得和我相处的点点滴滴吗？”

景婳：“谢邀，这就回答。我们见了三天，今天是第三天，我和你说话的次数比和那位黑衣小哥说话的次数要多得多。”

彭清：嗑到了！

嗑到她自己和景老板的CP了！

…

丛阿姨将今天在景婳那里打包到的脆炸肉片端上桌。

她按照景婳说的，用空气炸锅复烤了下。

屋子里的空气都是酥炸肉片的香。

甚至还从门窗的缝隙里飘到了上下好几层。

“谁家做炸串了？这么香。”

“奶奶！呜呜呜呜，我要吃这个，香香的这个味道！”

“造孽！我哪儿去给你找？再哭揍你了……”

而处于香味中心的可可小朋友，张开小手臂，像只花蝴蝶，在家里快乐地嗅来嗅去。

直到门开了，她才停下来，迫不及待开门。

“爸爸妈妈，快进来吃香喷喷的肉薯片！”

丛建志和妻子潘媛深深地呼吸了好几下。

“妈，你做什么好吃的了？”

丛阿姨从厨房出来：“你们还不知道我的厨艺，这么香的菜，不是我的水平。”

“是在景老板那儿买的！”

丛建志和潘媛对视一眼，面上一喜，默契加快脚步去餐桌边。

天知道，昨天可可吃的京酱肉丝卷和杂菜卷多香，要不是那是可可的口粮，他们早就夺食了。

丛建志一眼就看到金闪闪的肉片，他连手都没洗，直接拿起一块，狠狠地蘸下酱，放进嘴里。

“咔嚓。”

这动听的声音！

油香混合肉香，蘸酱的辣咸酸甜鲜对味蕾的多重刺激，怎么能不好吃？

上了一天班，他对高热量的渴望深深刻在了肚子里。

他看了看自己微微凸起的肚子，香浓酥脆的肉片绝对是他减肥路上的绊脚石，好罪恶，好喜欢！

潘媛：“你减肥，少吃点。”

丛建志：“然后剩下的都给你吃是吗？”

夫妻俩谁还不知道谁。

…

【长期支线任务：成功接待100000000人

目前进度：115/100000000】

数字升了！

景婳开心一笑。

看来食客买回去给其他人吃也算是招待。

任务难度再次下降了一点。

她放心继续看菜谱。

景婳专心致志，拿出当年高考的劲头来学习烹饪大全。

只为做出更美味的菜！

明天，明天做什么好呢？

想起这几天搜罗的腰子，爆炒腰花不得来一波！

爽口嫩弹，香辣扑鼻，简直王炸啊！

第19章 我能再炫三碗！

第四天摆摊。

景婳又是一大早去买菜, 她一路扫荡过去，尽可能地买到更多的猪腰子。

当然了，她可不是什么腰子都收，那不行。新鲜的腰子才能做出好味道。

要选外表细腻颜色均匀的, 就跟上底妆似的, 不能一块深一块浅。

摇一摇, 好猪腰厚实又柔软。

还不能贪心，大的猪腰反而不好。

景婳挑猪腰, 比当年pick互联网爱豆还认真。

想到可能有食客不吃内脏，她看到海鲜档口里的鲜鱿鱼, 于是买了一些回去。

如果不吃内脏, 又不吃海鲜，没关系，她还一个保留选项，应该所有人都合适，那就是醋溜白菜。

景婳载着满满当当一大堆东西回到房车。

腰子和鱿鱼切起来可以切得很漂亮，很炫刀工, 但她却不打算在公园开切。

别看这两样都是爆炒, 看起来很快就能弄好，但这都是建立在食材已经处理好的份上。

这两样食材切之前的准备工作比较繁琐, 她还是一个人在房车专心弄吧。

就好似猪腰，要撕掉衣膜，要批掉中芯的猪sao。

这一步不能急, 慢慢推拉，多来几次, 干净点，也不浪费腰子。当然, 迪拜刀法除外。

她勤俭持家，该花的花，该省的还是要省。

这一步之后，就可以进入炫刀工环节了——切花刀。

刀工在华夏厨艺里很重要，甚至还有“三分灶台，七分案板”这样的说法。

景婳觉得，好的刀工对强迫症特别友好。

刀花切得好，是极其丝滑，具备节奏感，像是在刀锋上跳舞。

而华夏的厨师，在这一方面是当之无愧的佼佼者。

切花刀早就被玩出各种花样了.

根据切的角度，有斜刀、直刀.

根据切好的形状，有诸如栀子花刀、凤尾花刀、麦穗花刀等等。

花刀的名字别有一番心思和野趣。

厨师在案板上的方寸之地，却用自己的方式养出了广袤大地上的美丽植物。

景婳特别喜欢这种心性，这种生命力。

所以说，厨艺真的是一门艺术啊。

景婳并不规定自己一定要切某一种，她随心而行，那么多个猪腰，够她切好多花样了。

在无皮一面剞上刀纹，一般切至三分之二，不能切断。

下刀均匀，要是薄厚不一，容易断。

先斜刀推，再直刀切，每三至五刀切断，这是最简单的。

其他花刀复杂点，但万变不离其宗，多花点心思和耐心、专心，就能切出好看的花刀。

看着一大盆满满的猪腰，景婳特别有满足感。

接下来，又是重要的一步。

去异味。

很多人不喜欢猪腰，就是因为其腥sao味。

景婳从烹饪大全上看了好多去异味的方法，用水浸泡，用面粉洗，用啤酒、白酒、葱姜水腌制……

无论黑猫白猫，抓到老鼠就是好猫，反正最后洗得干净就行。

洗好之后，进行简单的腌制。

放入适量的调味料封油，给足猪腰时间入味。

鲜鱿鱼的处理比猪腰简单一点。

撕膜这一步特别解压，撕开后露出雪白的鱿鱼身，这种满足感让她觉得十分享受。

再次切花刀，景婳娴熟得不行。

切好的鱿鱼过热水，见到鱿鱼块蜷缩起来，大概十五秒就行，放入凉水冷却，这样做爆炒出来的应是会更爽脆。

保持这种状态，景婳将鱿鱼和腌制的猪腰放进系统背包格子进行保鲜。

切白菜，她切的是瓦片刀。

菜叶子和菜茎分开，白色的菜茎斜着入刀，第一下不切断，第二切断，切成的形状像瓦片。

滋味从中进去，也就更入味了。

白菜看着多，但炒了就没多少。

景婳看了看五轮车，先放了一大盆出来，剩下的依旧放进背包格子空间。

昨天她把肉和野果都清光了，格子空间只使用了一格用来装辣白菜，剩下的都空着，今天正好把要