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来偷听的老板听出了景婳和食客们之间的熟稔,但是他没想到景婳会主动推荐食客去他们那里买东西。
老板顿时为刚才的腹诽不好意思。
他想了想,跟着排队买了一份生腌。
感谢同行支持,他也为同行的事业加一块砖。
景婳认出了人。
“那个,我看大家吃的样子,感觉挺好吃的,过来尝尝。”
景婳笑了,“多谢你的支持。”
老板提着那份生腌就跑回去了,还真有人去买他摊子上的东西。
食客来得越来越多。
快要摆摊时,有位食客气喘吁吁跑过来。
“我……我要一份!”
景婳真怕她喘不上气,“有有有,正好还有最后一份,给你。”
食客这才安心。
“你捋好呼吸,先别吃啊,”景婳紧张盯着她,“下次不要跑得这么急。”
食客摆摆手,十几秒后,缓过劲儿来。
“景老板,我今天赶来,是特地找你的,怕你走了,才急了一点。”
“找我?”景婳指了指自己。
“没错!”食客兴奋打开手里提着的袋子。
“我按照你在群里发的配方,做了卤猪耳朵。这是我第一次下厨!”
食客没说滋味,但从她亮晶晶的表情来看,应该很不错。
“你尝尝?”
景婳立马笑开了,鼓励道:“你真有执行力,我尝尝。”
她在食客期待的目光中,拿起一块切好的卤猪耳朵。
认真吃完,景婳真心称赞:“猪耳皮层富含胶质,里面爽脆,口感层次丰富,酱香可口,很好吃!”
食客笑得见牙不见眼,“我感觉比起景老板你做的还要差一点。”
“那可能是浸泡时间不够,你下次多泡一会儿,”景婳坚定道,“你做的已经很好吃了。”
食客被夸得脸红扑扑的,“景老板,你这是溺爱式夸奖啊。”
景婳毫不犹豫道:“因为你做得足够好。”
“你要是觉得还不够好,就这样做。”
景婳给食客划了一下重点,食客认真记下。
周围的食客羡慕极了,他们怎么就没想到做好拿过来让景老板点评呢?
这算得上是大师级授课吧?
记下重点的食客心满意足。
她今天带了这么多,不止是想给景婳吃,也想吃大家吃。
“今天来的人,应该有不少群里的,就算不是我这个群,也是兄弟姐妹群。咱们在群里聊了那么久,也算是电子朋友啦,大家都尝尝,给我提点意见。”
她四处分卤猪耳朵。
食客们都闻到了那股熟悉的卤香。
“你做得也太快了,我还在等才哥邮寄卤料包给我呢。”
“好吃啊,妹子,厉害!”
“不愧是咱景老板的亲传弟子。”
“嘿嘿,咱们都是景老板的亲传弟子啊。”
有人打趣,有人夸奖,现场氛围愉快而友好,大家都是因为真心喜欢美食,才聚在这里。
隔壁三个小吃摊老板也被分到了。
买了生腌的老板刚才抽空吃了生腌虾,那味道,绝了,是真的好吃,他这个同行都认证。
不怪隔壁摊子有熟客追着跑。
只是他没想到,居然还有食客主动做东西请老板品尝点评。
而且,这个卤猪耳朵,做得是真香真好吃啊!是他吃过的最好吃的卤猪耳朵。
所以,隔壁摊子,不仅老板做的东西好吃,连食客做的东西也这么好吃。
他比不过同行的手艺就算了,连同行食客的手艺都比不过……
老板望天,怀疑人生。
最近餐饮届变天了?也太卷了吧?!
第47章
景婳还不知道, 她的食客居然让一个小吃摊老板生出了危机感。
偏偏这个时候,这位食客还说:“我妈说,要是我去摆摊,生意指定好。”
小吃摊老板瞪大眼睛。
这这这……
要是真成了同行, 同行过猛, 他咋办?
小吃摊老板担忧虽担忧, 但理智仍在。
总不能绑住别人的手脚,不让别人摆摊吧?
这市场又不是他一个人的。
说到底, 还是他的核心竞争力不够。
唉,像人家景老板, 就很厉害, 有食客追着跑。
这让他更好奇配方的事。
真的有老板这么大方,毫不保留教食客?
“朋友,”小吃摊老板找离他最近的食客打听,“刚才好像听说,这个做卤猪耳朵的方法还是景老板教你们的。”
“是啊,”食客与有荣焉道, “有食客问了景老板, 景老板分享了出来,还说大家可以一起学, 传播出去也没问题。”
小吃摊老板握着手机。
他也想学。
而且,他还想卖。
但这会不会不太好?
小吃摊老板自认他的心胸是有点狭窄,但是个有良心的人。
不管了, 先加了再说,待会儿问问。
他扭扭捏捏询问旁边的食客:“我能加群吗?我觉得景老板做的东西很好吃, 想学学。”
他预想中,食客可以会向他投来警惕的眼神, 会拒绝他,或者说费一番工夫,比如花点钱才能加。
没想到,食客特别高兴,立刻拿出手机:“来,我拉你!”
“老板,你有眼光!加入我们就对了,我们群氛围可好了!”
食客没有半点怀疑,还对他这么好,这让小吃摊老板更加心虚了。
他加了群,思来想去,还是说了。
“你就不怕我抢了你们景老板的生意?”
食客哈哈大笑。
“你看看我们的群名?”
小吃摊老板低头,“寻找景老板?”
“是啊,景老板不会固定在一个地方摆摊,也不会固定卖一样东西。”
“你要是真的能做出景老板的味道,相信我,群里所有人都会感谢你!这样我们就能吃上景老板味道的美食了!”
“加油!”
食客拍拍老板的肩膀。
老板恍恍惚惚,摆摊以来,第一次收到这么大的鼓励和善意。
还是来自竞争对手同行的食客的善意。
景婳卖完生腌了,吃了食客做的卤猪耳朵了,好像接下来没她什么事儿了。
于是,她朝大家道:“那你们慢慢聊,我先走了?”
“景老板你去忙吧,不用管我们。”
“景老板明天多做点呗!”
“明天还是生腌吗?能吃蟹吗?”
“我觉得还是虾好吃,滑溜滑溜的。”
食客们纷纷接话。
景婳感觉他们现在好像摸到了她摆摊卖的食物的规律。
这届食客真会吃。
“行,我尽量。”景婳答应下来。
看似答应了,但
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