香菇鸡丝（1 / 2）

饶是凌越烹饪的动作已经足够迅速，但厨房前，还是有几位顾客翘首以盼，他们不敢语言催促，但眼神却离不开灶台上的锅。

凌越顶着炽热渴望的眼神，却不着急，动作迅速是一回事儿，但每道菜都必须要有足够的烹饪时间，否则就是砸自己的招牌。

如今她正在切洋葱，刺激性的气味让食客们离远了些，但依旧不肯回到座位上。

“越越，这洋葱辣眼睛，你怎么不带上眼镜再切啊？”路仁问出声。

凌越切洋葱的手一顿，抬头耐心解释：“洋葱是通过气味传播，戴眼镜也没用的，还不如带个口罩更有用些。”

“原来是这样！我第一次知道。”

路仁不再打扰凌越，她真的很想帮忙，但怕越帮越忙，想着等凌越闭店后和她讨论一下，关于上次所说，到饭馆打工的事情。

只见凌越三下五除二将洋葱切成细长的条，肥牛卷放入沸水，加料酒煮到变色之后就可以捞出。

期间调制酱汁，一大勺火红色的酱，路仁猜测应该是辣椒酱，因为她隐约闻到了辣椒的气味，刺激得她分泌口水。

再见到凌越着一些瓶瓶罐罐，有酱油、蚝油、香油等，依次加入，她很能精准把调料的比例，因为路仁没见到凌越重复的操作。