第423章 菠萝咕咾肉（2 / 2）

最后调制酱汁翻炒，加上菠萝。

口感上糖醋里脊只炸一遍较为软嫩，咕咾肉炸制时间略长，且需要复炸，口感外皮焦脆内里肥美。

口味上，糖醋里脊甜味重，咕咾肉则是酸甜咸鲜。

烹饪手法上，糖醋里脊用的溜，咕咾肉则是焦溜。

但食客们其实也分不清这些，至少在张月亮嘴里，就是一个字：好吃。

由此可见，这种油炸菜肴不能多吃，吃多了容易不识数。

郎敬则是除了苦瓜，哪个都爱。中午光是米饭就吃了两大碗，拌着土豆丝小炒肉吃一碗，拌着冬瓜丸子汤再吃一碗。

郎敬不爱吃苦瓜，张月亮还挺爱吃的，中午连米饭都没吃，就吃着清蒸鱼、剥着白灼虾，顺便将菠萝咕咾肉里面的菠萝全吃光了，肉反而还剩下几块。

白叶则是啃了一盘子排骨，因为好菜太多，那俩都顾不上吃排骨了。

“太痛快了！”郎敬将最后一碗汤灌到自已肚子里，发出一声长长的喟叹。

“要是天天这么吃……”

“要是天天这么吃，你就彻底废了，保证脑子里什么都不剩，天天一睁眼就琢磨吃什么。”张月亮没好气地说道。

“那怎么会呢。”郎敬干笑，“哎，也不知道老家那边大米什么时侯下来，这一桌子菜要是配上刚下来的新鲜大米，那我估计我还能再干两碗。”

“你可快拉倒吧，那什么人一顿吃四碗饭啊。”张月亮嫌弃道，“不怕你肚子上都是肥肉么？”

“看看你姐，我回来这么多天了，就吃这么一顿好的，多了一碗饭，她就嫌弃我了。”

郎敬一脸的委屈，“我天天在公司当牛让马的，容易么。”

“你别以为我没看见你盛饭。”张月亮没好气地说道，“你那一碗饭压了又压，怕是赶上两碗了。”