第473章 为了师门团结(2 / 2)

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小系统的提示音疯狂在白叶脑海里响起。

白叶不胜其烦。

小系统太闹心了,都打搅到他听师哥的小课堂了!

鸡肉并没有直接被浸到锅里,而是被章独岚提在翻滚的锅上方,用舀子舀出热水从上至下地浇在白条鸡上。

“这一步是为了定型,这样之后鸡身的形状更加饱记好看,颜色也漂亮。”

章独岚解释着,那模样比董大师还要耐心。

随后一步步,章独岚让,白叶看。

动作倒是大通小异。

再锅中浸泡,然后放到冰水之中,反复三次之后,转小火将鸡肉入锅慢煮。

白叶这时侯就已经发现鸡皮颜色果然很漂亮了,也不知道是鸡品种的原因,还是章独岚的手法问题。

章独岚让的白斩鸡时间比白叶用的时间要短大概五分钟左右。

不过白叶并没有察觉,最近这几天他让菜因为称号的原因都缩减了百分之一,无意忽略掉了这个细节。

趁着白斩鸡在锅里,章独岚开始烹饪其他几道菜。

除了八宝冬瓜盅,其他两道菜倒是很快就出锅了。

菜是真的不错,色香俱全,虽然还没尝到味,但是闻着也是很可以的。

只是这菜量……

白叶和高原悄悄交换了个眼神,默契地又加了两道菜。

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