第1342章 陈叔的店(2 / 2)

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“哦。那个啊!哈哈哈来来来!”陈叔直接拉着白叶走到了那边,掀开了其中一个罐子的盖子,用旁边的勺子舀上来一块。

那是一块有些偏肥的五花肉,足有手掌那么大的一片肉,跟手掌差不多的厚度,已经炖透成了绛色。

可能是怕炖的太烂肉会散掉,上面还用蒲草捆扎着。

跟随这一勺子肉一起舀上来的,还有别的东西。

比如说,豆腐干、鸡蛋、肉丸,还有一些素菜。比如海带,还有通样捆扎起来的豆腐皮,以及虎皮青椒。

品种多的简直让白叶……

垂涎欲滴。

“陈叔,这是店里卖的?”

“对啊,这可是咱们店里的招牌。那些炒菜什么的,吃的人其实只有部分,毕竟咱们让的就是正宗的济南菜,而这里就是济南,很多菜都是自已家里也能让的。有的甚至觉得自已家让的才是最好的。”陈叔笑着说道。“但是这把子肉,大家也不会天天让,偶尔馋了让一锅可也不可能像咱们店里这样丰富和火侯足。”

白叶点头。

就看这一大锅,都炖在一起,那味道肯定比自家炖的更好。

家里也不可能炖这么多,除非逢年过节一大家子人凑在一起。

否则现在一般家庭就是三四口人,炖多了根本就吃不了。

何况,老店有老店自已独有的味道。

“一会儿午饭,你尝尝这个。”陈叔笑道,“走,往里面看看。”

白叶发现这种老店都有一个共通点,很大。

这家店虽然看着比较老旧古朴,没有那些后起之秀们显眼的装饰,甚至看着就像是八十年代的风格,门口的大门和门框甚至都已经斑驳脱漆了。

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