第1780章 大手一挥——打包(2 / 2)
“这里有羊肉,还有羊肝、羊肠、羊肺、羊肚、羊肠、羊心,这些我们称之羊杂,另外还有羊头肉。我还让老板加了饼。”白叶介绍道,“这里面的洋葱和青辣椒,上面撒的则是辣椒和孜然。”
这一道菜,辣椒粉固然多,但孜然才是真的多,所以吃起来格外的香。
因为底下是有火的,所以时不时就要用旁边的小铲子拨拉一下。
白叶小心地扒拉两下,果然这片刻的功夫已经有的地方已经和铁盘有些粘连了。
其实这道菜刚上来的时侯,还不是味道最佳的时侯,一定要里面的洋葱都被沁出了的油脂和辣椒孜然焖出滋味了,才是最佳的时侯。
所以这一道菜,都是慢慢的吃,越吃越有滋味。
那边张小卫将刚才拿出来的羊肋排也放在了铁盘的边上,连通手抓羊肉那家送的辣椒等蘸料也倒在铁盘上。
“先吃手抓羊肉,这个再等一等味道更好。”白叶说道。
大家一人一抓起一块,这羊肋排看着就特别好,直接吃可以,蘸点蘸料又是另一种滋味。
肉又嫩又鲜,像张小卫这样的三两口就吃完了一块。
看张小卫这样吃,华先生顿时高兴起来了。只有大家哐哐往嘴里炫,才能证明他没有买多。
丫丫的饭量,就只能吃一块,随后一小口一小口美美的吃炒拨拉。
张小卫就是明显的对比,空口吃一块,蘸着辣椒再吃一块,将羊肋排往前推,让羊肋排表面微微煎一下,再吃又是另外一种滋味。
吃得不亦乐乎。
中间还不忘了自已点的那碗面,呼噜噜吃上几口,再加一些炒拨拉到碗里,简直有种米虫掉到了米缸里的感觉,就剩下幸福了。
“这个可真好吃。”
白叶吃了两顿了,也将这道菜摸索的差不多了。
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