第26章 正规化（2 / 2）
所以，打完谷子之后，就将稻草给捆成小跺立在田埂上，等晾晒干之后，再是弄成大跺或者直接弄回家做引火的材料。
温度对于酿酒的影响很大的。
为了控制好温度，大量的采用温度计。
相比起靠酿酒师傅的感官经验，陈元庆还是更加相信科学计量仪器。
陶缸发酵时间在秋季来临之后，稍稍延长了一些。
倒是窖池的发酵时间变化不大。
很简单的缘故，窖池在地下，温度变化没有空气当中那么的严重。
酿酒的事情，平时陈元庆不用一直盯着，清香酒的酿造他都交给陈军学会。
↑返回顶部↑所以，打完谷子之后，就将稻草给捆成小跺立在田埂上，等晾晒干之后，再是弄成大跺或者直接弄回家做引火的材料。
温度对于酿酒的影响很大的。
为了控制好温度，大量的采用温度计。
相比起靠酿酒师傅的感官经验，陈元庆还是更加相信科学计量仪器。
陶缸发酵时间在秋季来临之后，稍稍延长了一些。
倒是窖池的发酵时间变化不大。
很简单的缘故，窖池在地下，温度变化没有空气当中那么的严重。
酿酒的事情，平时陈元庆不用一直盯着，清香酒的酿造他都交给陈军学会。
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