第73章 肉酱卤子（2 / 2）
这一百斤腌肉，说多不多说少不少的，三个人忙活了半天，才把肉挂到墙顶上。
熏肉间上面吊满了肉，陈远拿了几根柴火放在下面的烤炉里点着，不一会儿就升起了烟。
熏肉的整个过程只能见烟不能见火，不然肉直接烤熟了，而且慢熏要熏上一个月，每天都要点火。
“回头弄两个树墩子，早上点着，晚上正好烧完。”
陈远看着炉子里的柴有些头疼，这柴太容易起火了，需要有人一直看着。
不过还好孙薇薇每天都在家，可以观察到。
今天家里吃饭的人多，孙薇薇弄了一大盆的面条，还蒸了一锅馒头。
卤子用的是大酱打的肉酱卤子，光是闻着就让人忍不住流口水。
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