第161章 何雨柱一人顶三人（1 / 2）
夜深人静时分。
何雨柱洗漱完，关上房门就进了空间忙活。
空间的木头桌子上面，已经摆上了油盐酱醋等调味品。
粤菜用料十分广泛，不仅主料丰富，而且配料和调料亦十分丰富，菜品讲求色、香、味，型，且以味鲜为主体。
明天的宴席，是何雨柱第一次在外面做粤菜。
为了保证口感，他准备贵妃白切鸡、烧鹅、蚝黄凤爪这三道菜在空间里面处理好，明天直接移形换影。
接着，他意念一动，从鸡圈里面抓出三条大小匀称的活鸡宰杀去毛，清除骨头里面杂质。
然后，锅中烧沸水，何雨柱先把鸡下去过一过水捞出来让鸡皮紧实。
等鸡肉沥干水分了，他又重新往大铁锅里面掺水，放入大葱，生姜，白酒，适量盐。
最后，放入鸡肉，大火烧开水沸腾后转中小火慢煮半个小时。
↑返回顶部↑