第669章 霖霖不见了(2 / 2)
一早上就坐满了,白意和王烨忙的团团转,一直到下午的时候,才得空休息了一会儿。
王烨又试着做了几道菜给白意长,味道比上次的更好,就连摆盘也比以前的好看多了。
白意开玩笑:“知道的人知道你开的是火锅店,不知道的人还以为你准备开中餐厅呢。”
王烨立马说道:“你别说,我还真有这种想法,火锅店虽然成本低利润高,但是它不管怎么样都算是低消费场所,人均消费不过一百,我想着啊,如果未来真有那个条件,我就专门开一个适合中高端消费群体的店,把人均消费提到一百到一百五之间。”
白意觉得他这个想法不错,现在社会发展迅速,很多人都在提高自己的生活质量。
火锅店虽然比较大众,但不管怎么说,终归很嘈杂,如果王烨真的能把店的方向提升到另一个标准上,那也是个不错的发展。
白意建议道:“你新店刚开没多久,根基还不稳,如果你未来真的有开分店的打算,那就少不了投资和入股,你把这个店的基础打好,别人也能放心。”
“害,我现在也只是想想,没那么快,就这一个店的运营我还整不明白呢,等我真的彻底熟悉了一个店的运营模式,还有里面的弯弯绕绕,在考虑其他的吧。”
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