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孙子吃。”他嘴里吃着自己的那份，还不忘即将放学的大孙子。

魏云舒自然接着做。

正在校门口等接孩子的家长们原本想着等一个吃螃蟹的人过来后问问具体情况，没成想人家当场就吃上了，还又给掏了一次钱！

大家不由对视一眼，怎么回事？东西这么好？

“这卖的什么？”

“这也太香了。”

“问问去？”

有性急等不了的人抬步人过去了。

“老李头，你这吃的什么，多少钱？味儿咋样？”一个老头问。

老李头、也就是第一位顾客，他手里的肉夹馍还剩一半，笑容满面的，“人家的生意，你问人老板去，但东西是真香。”

边上人齐刷刷的看向老板。

应望这会儿也吃完了，听见人问便答道：“我们卖的是肉夹馍，一块钱一个。”

这时，第二个肉夹馍做好了。

饼子有男人巴掌大、一指厚，里边夹着切碎的肉和青椒芫荽香葱，上边还浇了匙料汁，不用想，那沾了汁的面饼吃起来肯定更香。而且这么大一个，小孩吃肯定能饱。

一块钱一个，有饼有肉，不算太贵。

“给我一个尝尝。”

“也给我来一个。”

不差钱的当即就点上了，想先尝尝味儿再说。

等他们尝到味儿，当即大手一挥，又给点了至少一个。

难怪老李头摊子都不离开就掏钱买了第二个，原来这么好吃！

魏云舒接了单，麻溜的给做。

应望则在一旁收钱。

国人爱扎堆，来南幼接小孩的家长见不少人围着板车，也上来看热闹，嘴里纷纷询问怎么回事，等得了话，也忍不住泛起嘀咕排队。

当然，最重要的是盆里面飘出来的香味太浓郁了，肚子本来就饿了，这会儿哪儿还能走得动道？

而应望和魏云舒原本是要做学生的生意，结果没想到，拢共十三个饼，除了他们俩一人一个吃的，剩下十一个连学生还没放学就卖完了。

应望看着排队的人，扬声说：“肉夹馍卖完了，都别排了。”

没买上的：？？？

这就没了？！

有人急了，“不是才刚卖上么，怎么就没了？”

应望解释，“不好意思，肉夹馍是北边的吃法，我们第一次来这儿卖，也不知道大家喜不喜欢，就准备的少了点儿，还请见谅。”

那人不死心，“真没了？”

“没了，请下回赶早。”为免大家不信，应望还将装饼的篮子布揭开，“这两个是他们俩的，剩下都没了。”

排前头的两人心里舒服，幸好他们速度快！不然都轮不上！

东西真没了，说什么都没用。

原本一众只是来看热闹的人这会儿是真情实感的想吃了，这种心情就类似于“我可以不要，但你不能没有”“想买竟然还买不到，那我倒要看看这东西究竟多好”，然后抓心挠肺的想要尝尝。

“明儿还来卖吧？”

“来。”

“记得多准备点，今儿这么多人没买到呢。”

“尽量尽量。”

……

应付半天，加上学校放学了，着急接孩子的人这才离开摊子，转身涌到校门口去，唯恐自家娃娃找不到自己哭。

这厢，应望也松了口气，然后看向魏云舒，双眼发亮的说：“都卖完了！”

魏云舒也高兴，“你手艺好，大家都喜欢。”

应望兴奋，“主要是吃法新鲜，还有肉讨巧，大家才都来买。”

魏云舒：“总之顾客喜欢。”

应望心想，对，顾客喜欢！

虽然东西不够卖少赚了些钱很可惜，但却将名气小小的打了出去，明儿他们再来卖就不怕没人肯消费了！

想到这，应望心里美滋滋的。

嘿嘿嘿。

而隔壁卖糖糕的和卖冰棍的则是目瞪口呆，这才多久，就卖完收摊了？！

第8章

肉夹馍的饼卖完了，但盆里的肉还剩的有，汤汁沉底，呈金褐色，看着很诱人。青椒芫荽小葱也都还剩下些。

基于此，应望就说：“等会儿我们擀个面吃？正好还剩下些肉，做个卤子拌上。你觉得怎么样？”

魏云舒觉得行。

现在已经有做好的面条卖，价钱也还行，但肯定比不上自己用面擀的面条便宜，何况手擀的面更筋道。

当下他们缺钱，能省则省。

板车上放着锅碗瓢盆刀具案板等一系列东西，因为害怕生意不好战线拉长饼子凉了，还放的有木柴火盆，这么多东西放着，也不好拉着到处去买东西，两人干脆分路。

魏云舒将那车东西带回去，应望则去购物。

应望想着要是还有不错的肉，可以买来做上下午再去卖一卖，只要能卖出去那怎么都不会亏。只可惜肉卖的快，去了肉摊根本没好肉卖。倒是还有猪头、猪蹄、猪尾巴这些。

应望原本没打算买，只随口问了句，“老板，猪头猪蹄猪尾巴怎么卖的？”

肉摊老板回：“猪头猪尾巴五角，猪蹄一块五。”

应望惊了。

猪头竟然只要五毛钱一斤！这可比五花肉便宜多了！

当然，冷静下来之后应望也明白过来为什么猪头会便宜那么多。第一是因为它难洗难处理，之后煮熟也比较费功夫；第二就是因为猪头上的骨头比较大，它压秤，跟五花这样的纯肉完全不同，要是价格卖的跟肉差不多，那根本不会有人买。

你说猪头肉跟五花前夹这些肉口感不同？这贫穷的年代里谁在乎啊！

猪头肉应望会吃也会做，听到这个价格脑子里瞬间浮现出了很多吃法，于是他直接叫肉摊老板给自己称了。

一个猪头，没燎毛也没少东西，总共称了近十四斤，外加一根猪尾巴，老板收他七块钱。

——今早挣的，瞬间没了一大半。

不过应望只心疼了片刻，之后又火热起来。

他对自己的猪头肉有信心！

怀抱着这样的心态，应望带着自己买的大猪头回家了。

家里，魏云舒已经将东西都收拾好了，此时正在擀面条。看见应望带着那么大个猪头回来，他惊了下，“怎么买了猪头？”

“我想做卤肉。”应望放下猪头，双眼发亮，“猪头竟然只要五毛钱一斤，这个猪头加一根猪尾巴花了七块。我打算现在把它洗了炖上，下午的时候去罐头厂门口卖。”

魏云舒对猪头的价格倒也不惊讶，只是问：“能炖熟吗？”

应望说：“应该可以。”

“那就做。”魏云舒很支持，“甚至还可以加点鸡蛋素菜之类的进去。”

“没错！”应望双眼发亮，“不过我们才在试做，步子还是不宜迈的过大，先试试卤猪头。”

魏云舒手下不