第11章 烧饼还是烧饼（1 / 2）
桌上这盘烧饼，委实人间极品。
大小不一，形状不定，七扭八歪，歪瓜裂枣，一半不熟，一半焦糊。
气得贾琏指着昭儿的鼻子，大骂“蠢材”。
昭儿被逼着整宿没睡，熬得两眼通红，此时又被骂，满心委屈，缩着身子，低着头抹起了眼泪：
“爷的吩咐，奴才怎敢不听？
奴才从昨天夜里到此刻，眼睛不敢闭一下，手不敢停片刻，一直都在拼命学贴烧饼。
揉面揉得浑身酸痛，给滚烫的铁锅烫得胳膊上起了四五个大水泡，可这手艺哪里是一时半刻就学得精熟的？
若是一天半夜就能做得好，那烧饼铺里的伙计也不用学徒三年了。”
贾琏也觉他说得有理，这才想起来：
这年头还没有和面机和电烤箱，全靠柴火烧灶掌握火候，贴烧饼好像还真不是个轻易就能做好的事儿。
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