第255章 惊海内救苍生（1 / 2）

古宫闲地少，水巷小桥多。夜市卖菱藕，春船载绮罗。

姑苏城原本就最是红尘中一二等的富贵风流之地，城中水道纵横，屋宇相连，列肆招牌，灿若云锦，既是鱼米富庶之乡，又是经济发达之所。

一艘朱漆游船自山塘河出发，悠悠然向太湖而去。

两位致仕回乡的老大人如今都年过七旬，加之书友先生珍重名声，是以游船上并无“女校书”、“清吟女客”相伴，倒是美酒佳肴不可少。

江南富庶，人多享乐，在游船上设宴乃是常态，是以船菜越办越丰盛。

姑苏吴门宴席，往往以四道冷盘佐酒菜为首，而后上各种热炒菜肴，中间夹有若干道精美点心，最后上四道大菜，大菜往往以鱼为末，以图“有余”的吉利口彩。

其中尤其出彩的，乃是夹杂在各道菜色之间的精美点心，虽是点缀的小吃，却做得极为玲珑精巧，称为“姑苏船点”。

将芡粉、镶粉揉拢成粉团，以细甜的豆沙、枣泥、芝麻等为馅心，捏制成花卉植物、虫鸟动物，无不活灵活现，然后放入蒸笼蒸熟，出笼时涂上麻油。既有观赏之美，又有美食之味。

贾琏在荣国府里，也见过自家小厨房做的用奶油炸的各色小面果子，也做得精致非常。但与这种姑苏船点相比，油炸之物到底有些油腻，不由啧啧赞叹。

正所谓“三世仕宦，始知穿衣吃饭”，第一代打江山，后代自然会享受。