第568章 不是也是曹操(1 / 2)

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正此时,春掌柜亲自带着“琉璃球儿”刘小秋来上菜。

打头儿的是四个佐酒冷盘:干煎糟鱼、糟鹅糟肉拼盘、凉拌茭白、麻油拌香干马兰头。

书友先生闻香而笑:

“一闻味道,就晓得地道得很呐。”

贾琏赶忙让菜,宾主都动了筷子,书友先生更是惊喜之下,说了姑苏乡音:

“陈年糟卤,配上板正太湖鹅,哦哟喂!真是没的讲哦。

没的想啊,离了姑苏三千里,在京城也能有这么地道的姑苏口味,好!好的呀!”

此时刘小秋又刚好进来送夹杂在各道菜之间的点心。

这些精美无比的点心,外皮是芡粉、镶粉揉成的粉团,内里的馅心是细甜的豆沙、枣泥、芝麻等物,由巧手厨子捏成各色活灵活现的植物、动物,在蒸笼里蒸熟,出笼时涂上些许麻油,委实是色、香、味俱佳,让食客爱不释手,又停不下口。

刘小秋是个聪明伶俐是小伙计,如今得了贾琏提拔,当上了东风楼的“堂头”。

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