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她收拾了收拾,出门买原材料去了。
新鲜的猪后座,摸起来还是温的,在清洗干净后一点点的切成碎末,然后依次加入各种调味料。
其中少不了蒜苗。
顾璃在打开阳台门的时候都惊住了。
二十几根蒜苗,每一根蒜苗都到她胸口。
顾兰天在一旁洋洋得意,“看,主人,我种的蒜苗长得大吧?”
顾璃点头,“大,非常大。”
她没有拿完,只挖了十根,然后细细密密的剁成碎末,掺进了肉里。
早上六点钟的时候,顾璃开始包起了包子,她的手法很熟练,每一个都大小一致。除了刚开始的时候包坏了一个之外,其他的都很完美。
早上七点钟,一屉屉包子上了锅。
蒸包子的时候,顾璃正在收拾残局,打扫卫生。
等她收拾得差不多的时候,包子的香气扑面而来。
然后外面有人敲起了门,隐隐约约还有哭声。
透过猫眼去看,原来是一脸尴尬的邻居带着孩子。
顾璃打开了门,请邻居一家进去。
邻居家的小孩哭的昏天暗地,日月无光。一进门就往厨房跑,她父母怎么拉都拉不住。
“小顾啊,你家在蒸包子呢?”
拉不住自家孩子的一对父母不好意思的问。
顾璃点了点头,说:“现在经济不景气,我想去外面摆摊卖点东西。你们要买吗?两块钱一个。别嫌我卖的贵,里面满满都是肉,没有什么乱七八糟的东西。毕竟我自己也吃的,我不会害我自己。”
听到这样的话后,邻居家的一点也不尴尬了。
“什么时候熟?我们拿十个。”说完就从口袋里掏了掏,掏出了一张崭新的二十元大钞。
顾兰天在一旁提醒:“还有一分钟就可以关火了,再闷个两分钟就可以出锅。”
于是顾璃对邻居家的夫妻说:“差不多还有三分钟。”
时间到了的时候,顾璃就去厨房里关了火。
等她走出厨房的时候,家里又多了几户人。
原来这些人也闻到了包子的香味,在发现已经有人如愿以偿之后就急匆匆的赶了过来。
差不多两分钟后,一屉屉包子出锅了。
顾璃抽出一双筷子,又拿出了一叠没有使用过的塑料袋,一个接着一个的分了出去。
不一会儿的功夫,灶台边上堆满了零钱。
与此同时,两个灶台上蒸着的一百二十个包子消失的无影无踪。
送走最后两个包子的时候,顾璃明显迟疑了一下。她不好意思的对楼下的一户人家说:“还没吃早饭,要不这两个包子就留给我吧!”
话还没有说完,最后两个包子就被楼下的人用手给拿走了,还不怕烫的直接往嘴里塞。
面对顾璃诧异的眼神,楼下的用户拍了拍灶台。
“我给了钱的,给了就是我的了。”
似乎是不好意思,她接着说:“你包的包子太好吃了,我从来都没有吃过这么好吃的包子。别说是两块钱,三块钱我也舍得买。”
话都说到这个份上了,顾璃能怎么办?只能高高兴兴的送客。
只是有一个很严重的问题,明明家里只来了五户人家,为什么一百二十个包子全卖出去了?
数数钱,没错,就是两百四十,一分不多,一分不少。
这时,顾兰天叹了一口气。
“主人,我们忙了这么长时间也就赚了九十块,好少。”
“不少了。”
顾璃这么说着,又从冰箱里掏出了几个还没有蒸的包子,重新蒸了一次包子。
这些原本打算是在晚上吃的,现在看来是不可能的了。
只是万万没有想到,在包子快要蒸熟的时候,门突然响了。
顾璃透过猫眼看去,是一户不认识的人家,但有些眼熟,应该是同一个小区的。
门打开后,站在外面的人中,一位老爷爷开口了:“女同志,听说你这里卖包子,我是来买包子的。”
顾璃一脸歉意的说:“不好意思,我家的包子都卖完了,剩下的几个是我留着做早餐的,不能卖。”
听到这样的话后,门外的众人面面相觑。
就在这时,一个被父母抱着的小孩哇哇大哭。然后剩下的小孩也跟着哭了,哭声震天。
顾璃嘴角抽了抽,很想逃。
这是一个大户人家,人口众多的大户人家。
不算别的,就说十岁以下的孩子就有五个。
当一个孩子哭的时候,其余的孩子也会哭。一声接一声的哭声,吵得人心烦意乱。
她没办法,只好说:“要不这样,我再去菜市场买点肉回来,专门给你们一家包一些。我算算,大概四个小时就可以吃到了。”
听到这样的话后,人群突然散开。
左边是一盆发酵好的面,右边是一盆剁好的肉馅。
顾璃目瞪口呆。
她懂了,这一家不是来买包子的,而是来让她代加工的。
正对着她的老爷爷说:“其实我们早就知道你家的包子卖完了,我们今天也准备包包子的,可我们的手艺没有你好。女同志,这是老头子我的一点心意,麻烦你帮帮忙。”
顾兰天在一旁大叫:“主人,红包里面是一百块钱,整整一百块钱。”
这就没办法让人拒绝了呀!
顾璃叹了一口气,同意了。
于是还没有用完的蒜苗也有了用武之地。
只是一盆肉少,五根蒜苗就够了。
请一家子进门后,顾璃首先就去吃了早餐。她忙了许久,肚子早就饿了,原本刚才就想填饱肚子的,可惜东西太美味了,来买包子的人不舍得。
一口咬下去,果然好吃。她也没有吃过这么好吃的包子,吃了一个还想吃。不知不觉间,六个包子就没了,她的肚子也鼓了起来,稍微有点撑。
这时顾璃终于明白为什么五户人家买走了一百二十个包子,因为它太好吃了,吃了还想吃。为了以防万一,五户人家赶多的买。就算吃不完也没有关系,可以留着下一餐吃。
客厅里,五个孩子哭得更大声了。
顾璃的脑袋都快要炸开了,迟疑的从西图澜娅餐厅往外看去。
“要不你们留个联系电话,等好了我打电话通知你们。”
听到这样的话后,一家人有些尴尬。
他们知道自己被嫌弃了,也知道自己为什么被嫌弃,可又没有办法,因为他们也嫌弃这些怎么哄都哄不好的小兔崽子,早知道就不生了。
两分钟后,大半人都走光了,只留下几个年纪不等的妇女,说是要帮忙包包子。
顾璃没有拒绝,收拾了一下东西就让她们在外面擀面皮,她还要调一下肉馅。
不过等她出去后,她皱起了眉头。
所有的包子皮,看起来一样大小,实际上有厚有薄,有重有轻。
顾兰天超级嫌弃,一直在骂骂咧咧。
顾璃倒是没说什么,也开始擀面皮。
等开始包包子的时候,问题又出现了。
有的肉馅包子少,有的肉馅包子多,一点也不齐整。
顾璃头皮发麻,连头也不敢抬,自顾自的包包子。
怎么说呢?主动留下来帮忙的几个妇女会包包子,但不精通。不过也不能怪她们,她们又不开早餐店,用不着多好的手艺。
只是她看不过眼又不好意思说,只能自己受罪了。
一段时间后,包子全包完了。
顾璃松了一口气,连忙上锅蒸。
其他人包的包子一个灶台,她包的包子一个灶台,泾渭分明。
等包子出锅了,一家人看着一边整整齐齐,一边大大小小,陷入了沉默。
年纪已经很大的老爷爷笑:“果然还是女同志你的手艺好。”
顾璃一点也不谦虚的说:“俗话说的好,卖有卖相,看有看相。我要是手艺拿不出手,哪敢拿出去卖?”
一番忙碌后,差不多快要中午了。
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