穿越之大美食家小说免费阅读(12)（2 / 2）

胡子萱面上臊得慌，不解气得踹了一脚院门却因用力过猛踢痛了脚，一瘸一拐的回了自己的屋。

王氏去胡子萱屋的时候，本想好好教训教训这个丫头，让她收敛收敛性格。

王氏推门进去，就看见胡子萱趴在桌上，肩膀一耸一耸的，桌上放着舒经活络的药油丫鬟在一旁劝着上药。

王氏到嘴边的话又咽回肚子里，示意丫鬟退下，自己坐在身旁拿起胡子萱的脚，胡子萱看到是王氏，闹起别扭不依，王氏瞪了她一眼，将胡子萱的脚放到自己膝上，倒出药油，细细涂匀。

胡子萱不再挣扎，由着王氏帮自己上药。王氏看着哭得似泪人的胡子萱无奈道：娘知道这么些年，你因着胡玹玑受了很多委屈。只是如今

思及胡尚书，王氏嘴边挂着一丝嘲讽继续道：如今娘在府里的位置不似从前那般稳固，你若是再不懂事，出了事娘有心也无力。

胡子萱也知王氏近日因新姨娘的事烦闷不已，但是想到自己要去亲近甚至需要巴结那个从未放进眼里的人，胡子萱心里就不痛快，但王氏近日的担忧

胡子萱为了王氏妥协道：娘亲需要女儿做些什么？

王氏见胡子萱不再反驳，放下心来说道：娘今日跟玹玑商量过，明日起你便和她一起接受冯嬷嬷的教导。，王氏顿了顿，又道：你和她嫁入皇家，她也算是胡府的人，你与她关系不僵，往后有需要她的时候才好利用。

胡子萱紧抿朱唇，她知王氏定不会害自己的，可是难道自己后半生都要有胡玹玑的身影在吗？

胡子萱说出自己疑虑：娘，难道我要迁就她一辈子吗？

王氏将药酒收好，嘴角微微裂开，眼神透着一丝冷意道：若目的达到，找个由头除了就好。

王氏的话让胡子萱打了个激灵，后背直冒冷汗。

胡子萱虽然讨厌玹玑，但并未曾想过取她性命。

王氏见胡子萱有些犹豫，怜爱道：萱儿不要觉得娘狠心，等你以后就会明白了。有些事情这样做总是有它不得不如此做的原因的。

王氏见胡子萱还是有些不能接受也不强逼，劝胡子萱早些休息就走了。

胡子萱想着王氏的话，一夜未眠。

竖日一早，胡子萱敲开了玹玑的院门。

门内的侍卫见来人是胡子萱，以为胡子萱又要来胡闹要将门关上。

胡子萱拦住，强压着不满对侍卫说道：今日我是来跟冯嬷嬷学习宫中礼仪的。

侍卫让小厮带胡子萱去冯嬷嬷那里，胡子萱进了屋，便瞧见冯嬷嬷已经在授课了。

胡子萱进了屋向冯嬷嬷问了声好就坐下。

今日课程枯燥，等嬷嬷下了课，胡子萱便草草道了声退离开了，全程都未曾看过玹玑一眼。

玹玑对这些见怪不怪，下了课腹中有些饿，就和嬷嬷一起去用饭。

和徐太师那番话，让玹玑对定王少了猜忌，再加上这些时日和冯嬷嬷等人相处时间久了，玹玑也一开始那样拘谨。

说到定王派来的厨子，玹玑都不得不赞一声定王府的伙食真好。

厨子刚到的第一天，进了玹玑的院内的小厨房，一开始不知那些黑坛子内装的是什么，在得道玹玑同意后，厨子一一打开那些坛子看了一遍，越看到后面越激动，热切地向玹玑打探这些东西是从哪里得到的。

玹玑怕兜不住就说那些是徐太师送来的也不知来源。

厨子虽有些遗憾但还是一脸渴望的神色央求玹玑想用这些研究食谱。

这些坛子内装的大多都是玹玑带着翠儿腌制实验的小菜，玹玑爽快的答应了厨子的要求。

厨子这些时日利用这些小菜变着花样做吃的，王府的厨子本身厨艺精湛，这些小菜经他的手灵活运用风味可人。

今日玹玑结束课程早，去小厨房找吃的正看到厨子从黑坛中捞出一物，那物不是旁的正是酸白菜。

今日赶巧是白菜腌好的日子。白菜经过发酵更加柔韧，撕下一条白菜放入口中，入口最初的感觉就是酸，但腌制后白菜虽柔软但嚼起来爽脆。

玹玑看着酸白菜脑海里想起了许多美食，酸白菜炖肉、酸菜鱼、酸汤肥牛...

但玹玑最惦记的还是酸菜肉馅的饺子。

将捞出的酸白菜过水后攥干水分切碎备用，新鲜的肉剁成肉馅用水上劲，再切碎些葱花姜丝，加入蒜泥和酸白菜碎码在一个盆中，淋一勺热油。饺子馅的香味被热油激出，酸菜和肉馅的油脂混在一起让人食指大动。

醒好的面切成小剂子，压扁擀成中间厚边缘薄的饺子皮，舀一勺馅料放入面中间，厨子双手翻花，一枚饺子很快就捏好了。

玹玑手痒也包起了饺子。在厨子和面时，玹玑挤了些菠菜汁和了绿色的面团。用绿色的面团包住白色的面团搓长条擀出的饺子皮是外绿内白的皮。

玹玑在面皮中放上馅料，面皮对折中间捏紧，两只手的虎口再想内收拢，一颗圆滚滚的白菜样的饺子就出来了。

冯嬷嬷对这个样子的饺子爱不释手，跟着玹玑包了许多。

厨子等灶炉里的水开了后将饺子下入，不一会儿饺子一个个都浮了上来，加几次水待饺子熟后捞出。

刚出锅的饺子冒着热气，白胖胖的；而那白菜样的饺子经煮后，白得似玉，绿得似翡翠。

玹玑迫不及待的夹起一枚饺子，呼了几口吹散热气，沾着碟里的醋送入口中。饺皮绵软粘口，咬开之后肉馅里的肉汁也滑入了口中，酸白菜馅的饺子十分开胃。

厨子正打算将剩下的饺子也下入锅中，玹玑拦下厨子，另取了一个平锅倒入油后将饺子一一码入锅中。热油将底部的饺皮煎的金黄，玹玑倒入一碗水盖上盖子闷了一会儿。等水收干之后再淋一些油，等饺子熟后用锅铲铲出饺子盛入盘中。

玹玑端出煎饺让厨子和冯嬷嬷尝尝。

冯嬷嬷夹起煎饺咬了下去，眼睛溢出光彩。这煎饺的口感不同于水饺，尤其是那层金黄酥脆的饺皮，咬下去都可以听到一声清脆的碎裂声，肉汁从饺皮里溢出后又使得那层酥壳变软了一些，十分美味，而另两面未煎过的饺皮，面皮软韧，回味无穷。

厨子和冯嬷嬷吃得津津有味，余下多的饺子也分给了丫鬟小厮，人人皆有份。

冯嬷嬷吃得心满意足，午后也没再拉着玹玑学些旁的知识。玹玑乐得清闲贪觉多睡了一会儿。

醒来后翠儿告诉玹玑，胡府那位新姨娘求见，来了已有小半时辰一直在候着。

玹玑起来梳理一番就让翠儿将人扶进来。

媚儿进来规矩行李后才开口：小姐回来后我本应早些来的，只是老爷特意叮嘱不要扰小姐清净。昨日瞧姐姐来过，今日特来问候小姐，若是媚儿唐突了还请小姐怪罪。

玹玑见媚儿挺着肚子不方便就让翠儿扶着她小心坐下才道：姨娘有着身孕，怎可在屋外久站？若是父亲知晓，定会心疼姨娘的。

媚儿面色绯红，羞得用帕子遮着脸，眼波流转道：小姐快别取笑我了。

媚儿那娇俏的模样，眼里溢满了柔情蜜意，玹玑都有些佩服胡尚书挑人的眼光。

玹玑盯着媚儿隆起的小腹好奇道：姨娘肚里的小宝宝什么时候生下来？

媚儿双手轻拂腹部，脸上洋溢着幸福的笑容回道：大夫说腊月初腹里的孩子就可落地。

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