穿越之大美食家小说免费阅读(21)（2 / 2）

钟叔拍了拍手上的白霜，冷哼一声：这柿饼老子就是放坏了也不会给你的。一个都不给！

你！王贵一时语塞，心里暗骂钟叔简直是一块榆木。

钟叔见王贵气得说不出话来十分得意，转身进屋，将屋门紧紧关住，仍凭王贵在外如何跳脚也不开。

玹玑催促着王贵离开，王贵打定主意抱起那口黑缸同玹玑迈出屋门。

钟叔见屋外没了声音以为王贵被自己气走，打开屋门去拿柿饼吃。

钟叔走到屋角，哪里还有黑缸。

钟叔怒骂王贵小贼，又故技重施偷了自己的柿饼。钟叔气不过追了出去，远远瞧见玹玑的马车消失在街角。

钟叔气愤的将手里的东西扔到地上骂道：狗王贵！下次别让老子看到你！老子绝不轻饶了你。

玹玑坐在马车里，无语的盯着对面坐的王贵。王贵宝贝的将那那缸柿饼抱在怀里。

玹玑瞅着王贵那痴相，不得不感慨吃货的力量无限大。

玹玑都没想到身板瘦弱的王贵竟能抱动那黑缸，还不撒手的直抱到马车上。

玹玑担忧道：你不怕钟叔知道你抱走了他的宝贝柿饼会找你算账。

王贵不以为然的回道；他那个暴脾气一点就着，不过我就窝在王府里，他也拿我没辙。

玹玑默了。

玹玑不知是该说王贵精明呢？还是无耻。

王贵也觉得有些理亏，不好意思道：王妃知贵对于食材十分执着，贵今日一时激动鲁莽了。还望小姐不要误会，贵实在是好奇这柿饼是如何做出来又可以做什么菜色。，王贵抱得更紧了些，委屈道：王妃也知那人的性子，贵好意问他要他居然那样羞辱贵，贵不得已才出此下策。

王贵打包票道：贵在这里向王妃承诺，等贵研究出这柿饼的做法定会一个不少的还给钟枭。

玹玑得了王贵的承诺，也不再担心这两人会因此有隔阂。玹玑心里跟明镜似的，这王贵同钟叔虽会小吵小闹，但究其根本也是惜才。

只要没什么大问题，两人的相处方式如何玹玑也由着他们去。

回了王府，王贵就抱着那缸柿饼钻进小厨房捣鼓起来。

玹玑带回王府的两位厨子，留下了钱掌柜提及天分高的在自己这里悉心培养，另一个让管家带下去安排。

玹玑又着人将自己从龙凤楼打包回来的糕点送去给定王，今日有些乏玹玑就未同定王一起用饭，早早歇下了。

玹玑再睁开眼时一是次日上午，昨夜玹玑贪睡，定王早已用好了膳上朝去了。玹玑醒来后侍女伺候她洗漱吃了些早点。

玹玑用好饭后，管家来找玹玑。

管家问了安后说道：王爷出府前，特命奴才将这两张帖交予王妃。玹玑从管家手里接过那份拜帖，打开细读一番才知，这两帖子的主人正是董静琪和方忆月。玹玑算了算从中秋佳宴之后同这两人未再见面，玹玑一直想找机会感谢二人那日相助之恩。

这些时日却因忙碌忘记了，如今两人先自己一步下了帖自然是应的。

只是这二人希望过些时日上王府拜访，玹玑有些为难。

管家见玹玑面色有些为难，开口询问道：王妃有何烦心事？

玹玑回道：这两份拜帖是北康将军家的董小姐和方式郎家的方小姐，这二人先前在中秋佳宴上替我解围，如今想邀我一聚，我自是愿意的，只是玹玑不好意思道：只是这二人想来王府同我小聚。

管家见玹玑因这犯难，回道；王妃大可不必担心，此事王妃知会王爷一声即可。其余的老奴会替王妃打点好。

玹玑点了点头，准备等王爷回府后同王爷商量此事。

玹玑晚膳时同定王说了此事，正如管家所说的那样定王并未推拒，反而让玹玑将要紧的事提前告诉管家，让管家安排好一切。玹玑想到过些时日就可以见到这两位新朋友，心情舒畅不由得多扒了两口饭。

管家告知玹玑给两位小姐的回帖已差人送去，定在后日来王府。

玹玑没旁的问题，管家便先离去命下人开始打点做好准备。

第二日，王贵来寻玹玑尝几道小食，这些小食正是那些柿饼。

玹玑被勾起了馋虫，随王贵进了小厨房，小厨房的案桌上错落着几盘吃食。

玹玑接过王贵递给自己的筷子，先从离自己最近的那盘夹起了一个油糕。

那油糕表皮蓬松，宛若一层薄壳似那蝉翼一般包裹成球。玹玑用筷子轻轻一碰就掉下些碎渣。

玹玑呼了呼油糕上的热气，咬了一口。

不得了，这面衣竟都是柿饼的香味。

玹玑还未来得及细品面衣，内陷的糖汁顺着缺口流入自己的嘴里，香甜适口还带着些芝麻粒和柿饼碎，当真是齿颊生香。

玹玑问身旁的王贵，是如何做出这般好吃的油糕。

王贵得了玹玑的赏识，欣喜道：这油糕奴才是参考了见风消的做法。不同于油水制成烫面，奴才将水替换成了柿子汁。这熟透的柿子，轻轻掐破外皮，内里的汁水就会流出。用柿汁做的烫面使得面衣每一口都有柿香。

王贵继续道：那内陷，我放了白糖和芝麻，还有一些柿饼丝，包好入油锅炸制，那白糖遇热即化，柿饼丝好似裹了一层蜜汁更加香甜。

玹玑暗叹果然自己没有看走眼，这王贵真是个人才。柿饼虽说直接吃就很好吃，但王贵竟能在几日里就能利用柿饼做出更好的菜色，将其风味融于其中却又能很好的平衡。

玹玑尝了油糕更加期待其他菜色。

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小可爱们想吃柿饼么？我想吃哭了。每次都是过了时节才会想起这个季节还有这么一个好吃的。我先吃碗草莓解解馋。哈哈哈哈

第42章

玹玑瞧着剩下的菜品，让翠儿将冯嬷嬷请来，三人一起吃。

翠儿看着那一碟碟的糕点早就心痒难耐，得了玹玑的话就忙去将冯嬷嬷拉来，二人拿着筷子一同吃。

翠儿伸筷夹了自己早已看上的那份甜食。那盘甜食外层粘了一层薄薄的椰丝，团成一卷十分讨喜。

翠儿夹起一卷送入口中，椰丝带些微微的颗粒感刺激着舌苔，那椰丝下好似水晶糕一般柿饼软糯香甜，满口芳香，最妙的是那中间夹着的竟是一颗完整的核桃仁。

核桃仁的脆中和了柿饼的软，使得柿卷的口感更加丰富。

翠儿喜欢得不得了，又夹了盘中另一种柿卷，这柿卷最外层沾的不是椰丝反而像是豆粉。

翠儿将整个柿卷送入口中，那最外层的粉遇了口水就化成糊状牢牢的裹着柿饼，而那中间的馅心恰是一颗板栗。煮熟的板栗肉质细密，配着柿饼不似刚才的椰丝柿卷那般口感丰富，整体吃起来黏糯可口。尤其是那层黄豆粉，成面的熟黄豆恰好使得柿卷口感清淡不会过分甜腻。

翠儿吃了柿卷，夸赞道：贵叔，这柿卷好好吃！翠儿拉着玹玑的衣袖道：小姐，这柿卷我可以留一些晚上吃吗？

玹玑看向王贵，王贵点了点头就答应了翠儿。

翠儿开心的谢道：多谢小姐，多谢贵叔。从盘中每种柿卷各挑了两个用油纸小心包了起来。

冯嬷嬷上了年龄，这些甜食吃的不多。冯嬷嬷喝了一碗柿饼做的甜汤就循着香味坐在小灶台旁。

那小灶台煨着一锅汤。

王贵见火候差不多了，将火苗拨小了些，掀开汤盖。

被蒙在瓦锅里的热气噗的一下散了出来，蒸腾的热气瞬时铺满整个厨房仿若仙境一般，而那浓郁的汤味更是让人觉得仙音袅袅。

待热气散了些，玹玑翠儿也挪到了冯嬷嬷旁紧盯着那锅汤。

汤水在锅里翻滚着，咕嘟咕嘟的冒泡。细瞧一番，这汤是用上好的乌鸡打底咗些红枣枸杞姜片等炖汤药材，唯一不同的便是那汤里多了几块柿饼。

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