开在末世的中餐厅(39)(1 / 2)

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非常的好吃。

接下来, 郝萌要尝试的是蟹棒和鸭肠。

老实说,这两样,郝萌从来都没有尝试过,平时点火锅的时候也不会点这两样, 现在到底是什么的味道的, 还真的有点小期待。

将蟹棒和鸭肠都放在麻辣的锅底里面。

鸭肠和毛肚百叶之类的一样, 非常的容易熟, 所以只需要几十秒就好了。

烫好后的鸭肠被郝萌夹了上来, 放在了碗里面。

因为郝萌很少很少很少吃过鸭肠, 所以她还以为,鸭肠下火锅捞出来也会是软乎乎的,结果没有想到,成品居然比她想象的要好。

鸭肠已经变了颜色,不再是之前的粉嫩色。

蘸一下辣酱送入口中,随着咀嚼,郝萌越发的惊喜。

没有想到呀,这个鸭肠,居然比她想象之中的还要好吃,口感不会觉得有欣慰,而且脆脆的,十分的有韧性,大概是因为烫的时间刚刚好的缘故,所以一点都不会老,软绵有嚼劲

蟹棒虽然叫做蟹棒,但和螃蟹没有多大的关系,也不是真正的蟹肉。

而且鱼糜所制作的,风味独特,咸味之中带着一点鲜甜的味道,口感也相当的不错。

接下来就是真正的鲜鱼片了。

鱼片是脆肉鲩所做的,听起来有点像是草鱼的名字,但其实不是,这种鱼和草鱼最大的区别就是这种鱼的肉质更加的脆

用来打火锅的话,是最完美的。

鱼片已经提前的处理过了,郝萌直接将两片鱼片放在了白汤底和红汤底里。

鱼片的时间需要长一点,郝萌瞬间的将剩下的几样材料也放下去。

脆肉鲩是区别于草鱼的一种鱼类,而且两者烹饪的方式也不一样的,如果用处理草鱼的方式去处理脆肉鲩,那么脆肉鲩会非常的难吃,因为,会出现你根本咬不动的情况,系统所的脆肉鲩养在了雪山泉水之中,肉质鲜美无比,不含一点的腥味,用来打火锅的会是最为合适的

听着系统的吹嘘,终于,咸鱼片也差不多要好了。

郝萌连忙的将鱼片给夹了上来。

先是麻辣锅底的,沾了一点干碟,送入口中。

一个字就可以概括了。

不少的鱼类用来打火锅的话,大概都是入口即化,鲜嫩无比。

但是这种鱼类的话,比较特别,肉质十分的有韧性,爽脆爽脆的,你要多咀嚼之下,才能用你的牙齿将鱼片给撕开。

而且最为关键的是,虽然这种鱼肉质十分的韧,但是却不会给人一种鱼胶的感觉。

而是可以清楚地感觉到,随着你的咀嚼,鱼肉的香味纷纷的散发出来,溢满在你的口腔。

这个是用麻辣锅底烫的,但是辣味却丝毫不能掩盖鱼肉的香味。

郝萌更加的期待白汤底里面的脆肉鲩。

夹起来之后,不加任何的蘸料,直接的送入了口中,果然,味道丝毫的没有让她失望。

肉质结实,清爽脆口,十分浓郁的鱼鲜美的味道,清甜无比,而且有嚼劲,却不会太过于难咬。

怎么会有那么独特的鱼肉呢

郝萌心中感慨,将最后一口鱼肉给吃下去,终于,她恋恋不舍的将目光转移到了红薯粉和白萝卜上面。

白萝卜是用白汤底熬制的。

打火锅里的白萝卜甜美无比,在白汤底里面熬制还会为汤底增添一份清甜,味道也很好吃,入口即化,味道不淡。

紧接着是红薯粉了。

红薯粉是郝萌很喜欢吃的一种粉,一般买麻辣烫的时候都会点一份红薯粉的。

红薯粉是灰色细长条状,有点粗,外形晶莹剔透,仿佛是水晶一样,在红汤里面稍微的捞了一下就可以装在碗里面了。

郝萌另外调制了一点小米椒,香醋和陈醋,再加上一点香菜,然后放点青豆,再舀一勺子麻辣汤底。

简易版本的酸辣粉

郝萌尝了一下,味道还不错,红薯粉很好吃,会有点稍稍的粘牙,口感非常独特。

终于,她将所有的菜式都尝试完了

第69章

好了, 你们可以来尝试一下自己吃火锅了。郝萌起身对众人说道。

众人看到了郝萌的吃法,瞬间的觉得有些目瞪口呆。

居然还能这样吃东西。

还真的是要自己煮。

不过不得不说, 看起来好像还很不错的样子。

请宿主确定价格这时候,系统的声音浮现在了郝萌的脑海里。

火锅底料123能源币, 牛肉丸88能源币,毛肚88能源币, 娃娃菜36能源币,腐竹36能源币

两个火锅底料的价格是一样的。

还有就是肉的话,价格都是88能源币, 分量也相当的足够。

菜的话一般都是36能源币。

这样价格在郝萌看来还是相当的合理的。

郝萌用意念点了确定。

紧接着,菜单就特意的划分出来一块标价了火锅所有材料的价格。

大家看到这个价格之后,毫不犹豫的选择了和别人组队,毕竟这样可以吃到各种各样的美食,而且平均下来也不会浪费太多的钱。

于是,不少的人都选择了拼桌。

郝萌在柜子里面拿出了一份菜单, 点火锅的话, 可以在上面勾画选择自己想要点的菜式, 而且上面还有各种菜式下锅煮的时间。

这样的话,就不会出现忘记食材应该烫多久的事情了。

中餐厅里面的桌子一共可以拼成五桌六人以上的, 三桌四人的, 还有三桌两人的。

再多的话, 就没有办法了, 而且吃火锅需要时间, 所以, 此时门口排起的队伍越来越长了。

系统也调节了一下中餐厅里面的温度。

微微的有点凉,却又不会让人感觉到了冷,这就是最适合吃火锅的温度了。

再确认了订单之后,郝萌迅速的将所有的食材派到了相对应的桌子上。

不得不说,做火锅这个吧,一开始的还真的有点累的,但是只需要将全部的食材送到顾客的手中之后,就可以愉快的休息一下了。

卡格尔坐在了离厨房最近的位置。

看到了中餐厅全部的坐满了人,卡格尔不由得说道,小老板,你的餐厅实在是太小了,很多客人都坐不下呀。

郝萌也是无奈的笑了笑,其实一开始的时候知道自己的店铺居然坐落在斯察港,可从来没有想过会有那么多的客人。

卡格尔看着外面依旧在排队的人群也是非常的感慨。

记得自己第一次来中餐厅的时候,根本没有人,结果现在已经人满为患了。

中餐厅已经形成了一个牌子,可以带动人流了。

突然的,卡格尔脑海里闪过一道灵光。

自己的游乐园项目一直不知道应该建立在哪里比较好,不如就建立在斯察港

然后和中餐厅合作

这个大胆的想法在卡格尔的脑海里浮现,他一边吃着美味的回国,一边开始在思考这件事情的可行性了。

不过,从其他的地方来到斯察港,交通实在是太不方便了。

如果可以开通科技大桥,那就好了

但是,这个世界对旧人类充满了歧视,又怎么可能会主动建立和斯察港交接的科技大桥呢

第70章

直播带来的宣传效果,比郝萌想象的还要好。

吃的人实在是太多了, 很多人还没有吃完, 而外面还在排着很长的队伍。

这样下去,就算是到了营业时间结束的时候,也根本不可能全部客人都吃完呀。

无奈之下, 郝萌只好对外面的客人说, 不好意思大家, 还有两个小时的时间我们的营业就要结束了,如果大家继续在这里排队的话, 是排不上的。

因为, 两个小时的时间, 吃火锅这样的东西, 最多只能换一批客人。

可是, 现在那么多的客人, 根本不可能全部都吃上。

听到了郝萌的这句话, 外面的客人顿时有些不乐意了。

自己的在外面等了那么久,现在居然就要被赶走了。

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