开在末世的中餐厅(44)（1 / 2）

早上的订单需要靠得抢号来购买, 但是晚上有一个宵夜的活动, 不需要抢购，只需要排队就可以购买。

营业时间一直从八点到凌晨一点。

这个时候，才是夜生活最美妙的时候，也是享受宵夜的时候。

一般来说，只有郝萌一个人，是熬不住的，不过还好有系统的加持，可以帮助郝萌消除疲惫，增加精力。

而且时间定制了那么长，应该足够所有来到的客人吃完了吧。

只是，到了后来，郝萌自己还是低估了中餐厅的魅力。

即使定制了那么长的营业时间，但是来的客人依旧是很多，甚至有大部分都是吃不上的。

开通了交通路线之后，来的客人更加的多了，其中有不少的都是同学之间一起来玩耍。

八点多的时候，很多年纪看起来比较小的客人都来了，有些身上还穿着校服呢。

郝萌和小李子将烧烤架给摆出来，长长的烧烤架，一共有五台烧烤架，围成了一个圈子的形状，郝萌站在中间的位置，这样就可以十分方面的来做烧烤了。

食材全数的放在一边的食物架子上面，旁边还放有小篮子，想要吃什么的话，都可以将食材的放在篮子里面，然后直接拿到小李子这里付款，小李子再将食材递给郝萌，郝萌来烤制。

之前郝萌也好奇为什么不让客人自己烤的，后来系统的回答是烧烤不比火锅，火锅不需要那么多的技术含量，但是烧烤还是需要一点技术的。

不然的话，很容易就是烤焦呀，烤不熟呀之类的，这样的话弄出来就不好吃。

大家可能会对的华国的烧烤文化怀疑。

这样就违背了系统要宣传华国美食的初衷了。

这特么就不是宣传弘扬了，这是阴影呀晓不得。

所以最后系统还是决定让郝萌烤制完毕，就好像以前街道上面那种烧烤摊一样。

如果有啤酒就好了。郝萌突然说道，或者其他冰的饮料之类的。

系统沉默了一下冰箱里面有

郝萌心中的小人瞬间的欢呼起来。

我就知道系统很好的。郝萌拍完马屁之后，迅速的就朝着里面走去。

对了，忘记说了，之前为了更好的烧烤氛围，所以郝萌将桌子之类全部的都搬到了外面的院子里。

这样吃起来的烧烤才有烧烤的感觉呀。

来到了冰箱，郝萌打开一看，发现不是可乐啤酒之类的。

而是

米酒

冰冻着的米酒，用巴掌大的玻璃瓶给装着，颜色不是纯粹的透明。

系统的米酒所用到的原材料糯米不是普通的糯米，而是来自于高山之上，吸取日月精华所孕育出来的山糯米，比起普通的糯米，颜色要更加的净白，口感也更加的美妙，糯米用天山雪水淘洗干净，然后经历浸米、蒸饭、淋饭、拌曲、落罐、榨酒、煎酒、罐装、降黄等步骤，所泡制出来的米酒，口感极佳，酒精度数不高，且还含有甜味，冰冻之后，含有一股清凉的感觉，适合大人和小孩

郝萌被系统说的有些心动了，我可以试一下吗

第一瓶不要钱

这话的意思就是，你可以试第一瓶，不收你钱，不过第二瓶就要钱了。

郝萌拿起了一瓶米酒，紧接着打开了盖子，发现设计是盖子也是一个小的酒杯，米酒可以从巴掌大的玻璃杯里面倒出来，然后用小杯子来品尝。

郝萌倒出来之后，微微的抿了一口。

又冰，又甜，又清。

三种味觉，似乎有点矛盾，但是确实融合在一起了一起。

米酒冰凉却不会让人觉得寒，甜度极为合适，不会让人觉得腻，具体来说，是清甜的滋味，配合着烧烤，解腻又开胃。

将米酒搬了出去，放在一个箱子里面，箱子里还有冰块镇着。

这时候，烧烤的收费也出来了。

米酒88能源币鸡翅50能源币茄子30能源币

郝萌扫看了一下，肉类的大概就是五十能源币到六十能源币，素类的是三十能源币到四十能源币。

总的来说，不算是很贵，都是客人们可以承受的范围之内。

所以郝萌也觉得这个定价还是非常的合理的。

米酒搬了出去，其他的东西也都已经准备好了，确认无误之后，郝萌这才正式的开门了。

将小院子的门给打开了，发现外面已经排起了长龙了。

进来的第一个客人看到了桌子几乎全部都摆在了院子的地方，不由得好奇的问道，小老板，今天我们是要在外面吃吗

郝萌点了点头，说道，对的，今天烧烤是在外面吃的。

客人听到了郝萌的这句话之后，瞬间的就开始期待了这个烧烤是什么东西。

要知道，之前火锅可以让客人自己来吃就已经十分独特了，现在还是在外面吃的东西，就更加的让人觉得期待了。

想要吃什么可以自己来这边挑选。郝萌指了指食材放着的地方，但是每个人的每样食材最多只能选两样，价格就在这里了

将大概的程序和客人们说了一下之后，郝萌回到了烧烤架的旁边，开始放入煤炭生火的。

煤炭也是系统的，质量非常的好，只需要稍微的生火一下，就可以点燃起来。

一缕烟冒了出来，大家都好奇的看了过去。

现场生火，这样的画面，很久没有看到了，大概就好像是一个在城市里面长大的孩子突然回到农村，然后发现，还有土灶台这样的东西。

第一个客人点了鸡翅，韭菜，还有茄子，以及香肠，还有一瓶米酒。

客人选了一个距离烧烤架的地方比较近的位置，因为她非常的好奇，这个烧烤，到底是怎么做出来的。

郝萌将食材接过来之后，先是将鸡翅放在了火候比较大的烧烤架上。

涂了一层油，然后放了上去，鸡翅有两种，鸡中翅和全鸡翅，价格一样，不过鸡中翅有一根，鸡中翅有三个。

这个客人点的是鸡中翅。

为了更好的入味，鸡中翅被划开了三道痕迹。

茄子也需要划开，用小刀子切开，露出里面白嫩的茄子肉，然后摊在了烧烤架上，还需要刷上油，这样才不会烤糊。

香肠是先放在烧烤架上靠，打开快要好的时候，可以用刀子划上一刀子，这样的，香肠就会爆开一道，看起来更加的诱人。

韭菜因为比较容易熟的原因，所以先放在一边。

烧烤这玩意，看起来好像是很简单，只需要放在烧烤架上面烤就可以了，其实也是非常复杂的。

需要认真的把控住时间，不然的话，很容易就糊掉，糊掉的话，那可就不好吃了。

所以，比其他来，其实更加的有难度。

而且也不是完全的放在烧烤架上考试就可以了，还需要定时的翻过来，还要刷酱。

不同的食材，需要不同的酱料。

鸡翅的话，需要刷上烧烤酱，而且还要看客人备注的口味，喜欢甜一点的要刷蜂蜜，喜欢辣一点的，还需要加辣椒面，而且不是最后一次性加的，而是在烤制的过程中，时不时加一点，这样才可以更加入味。

这个量也要把握好，不可以掩盖食物本身的味道。

非常的有难度了。

此时，第二个客人的烧烤食物也点好了，这个客人也是鸡翅，还有韭菜以及土豆片，生蚝，还有掌中宝。

生蚝放在火候大一点的烧烤架上，因为生蚝本身就有一层厚厚的壳子，所以需要火候大一点，才能够穿透火候将生蚝肉给烤熟了。

而且生蚝还需要配置其他的调制。

第一位客人的韭菜和第二位客人的土豆片掌中宝也一起烤制好了。

将烤好的烧烤放在盘子上面之后，郝萌直接叫了号，客人们就根据小票自己过来拿。