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还是要想点办法。阿乐托着腮半眯着眼冥思苦想，此时刚过丑时，天还未亮，铺子里零星几位常来的客人。阿乐想早市多是准备上工的人来吃，那就应该做一些简单方便，甚至可以边走边吃的，比如馅饼类。

之前应季的春饼很受欢迎，阿乐受到了一些启发，去后厨吩咐李大做一些发面饼，手掌大小即可，要厚实松软一些。等李大烙饼的功夫，阿乐将早上新采购的嫩菜清洗一番，加了些炒豆干和熏肉，再加入香油和盐调味搅拌均匀。李大将热气腾腾的饼子切开大半个切口，阿乐把拌菜夹入饼中，最后在拌菜上浇一勺狮子头浓稠的汤汁。

阿乐先弄了两个，和李大一人一个，李大一直是以阿乐为主导，阿乐做什么他都捧场叫好，跟着阿乐干比在街边摆摊卖饼要多挣十倍的钱，还不用风吹日晒，看天吃饭，此时李大更是边吃边拍阿乐肩膀称赞。

赵涵江坐下的时候看见和后厨隔开的帘子掀开一半，那个叫李大的拍着阿乐肩膀不知道说些什么。赵涵江剑眉紧蹙，暗道这李大真是不知分寸，不过是合伙做生意就这般毛手毛脚，不知稳重。

阿乐在后厨吃的欢，想着还剩下几个饼子，不如给店里的客人分食，还能问问大家的意见。将几个饼子做好端出去，见大厅里只坐着一位客人，身姿挺拔，眉目如画，正是赵大人。

其他的客人吃过之后在桌子上放好钱走了。

“赵大人今日可是休沐？”阿乐眼睛弯弯，带着笑意问道。赵涵江看阿乐身上穿着粗布袄子，头发简单盘着男子的发鬓，插着一根木簪子，似乎比年前长高了一些，杏眸雪腮，像极了观音座下的童子，赵涵江低下头，照着这个趋势，她怕是瞒不了多久。

赵涵江嗯了一声，垂眸又道：“打包五份糕点，还有素饼和肉饼各来十张。”

“大人可是要出门？”阿乐将装饼的竹筐放到桌子上，热情向赵涵江介绍道：“您尝一下这个，叫夹饼子，类似春饼，里面的菜可随您心意，吃着也方便，比馅饼滋味更好些。”赵涵江闻言拿一个夹饼子吃了，在阿乐期待的眼神中点点头，“确实不错，剩下的都打包吧。”阿乐应下，转身去打包糕点，夹饼子也用油纸装好，系上麻绳串在一起，又取了一包花茶放在上面。