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忍不住转头窃笑，这样的游顾有点点可爱。

不过，“游顾，你先尝下味道，太甜的就掩盖了豆浆的味道了。”

游顾停顿了下，擡头和杨拾对视几秒，放下了勺子，端起豆浆喝了口。

似乎回味了下味道，游顾没再加糖，擡碗，几口就喝完了碗里的豆浆。

“我好喜欢这个饮料。”初许放下碗，眼睛亮晶晶地盯着盆里的豆浆，他已经喝不下了，但是还是馋。

“这个很简单，泡好黄豆用石磨磨，再用棉布过滤下豆浆渣，那些豆浆就可以煮啦。不过一定要记得，豆浆要煮到沸腾，最好沸腾一会再盛出来。”杨拾仔细叮嘱着。

“如果找些其他豆子，也可以这样煮，也很好喝。啊，我忘了，可以加些绿豆、红豆一起磨，煮着味道也很好。”

“我看还有些生豆浆没煮，是要拿来干嘛的？”桐也不坐在豆浆前了，起身四处看有没有什麽事做。

杨拾起身把生豆浆倒入锅中，解释道：“这些做豆腐吃，一会弄些豆腐花给你们尝尝。”

说到做豆腐，那必须有盐卤或者石膏，杨拾想找调料时去医师娜叔那好好翻看了他的药材，除了胡椒等调料，还找到了石膏。

这里的人拿石膏来退高热、牙齿疼痛。

做豆腐说难不难，生豆浆加热后倒入石膏浆液搅拌，很快就凝结了些小豆腐花。

但要想做好，石膏的量和室内温度的把控很需要经验，多了石膏太老，少了难凝结不成豆腐。

杨拾也是第一次试，拿着个两指细小的竹筒量了小半筒石膏粉，这样就知道下次大概要再多点还是少点了。

点了石膏后，看着凝结了小豆花，杨拾赶紧拿个大碗装了些出来，剩下的全部往棉布里倒。

因为忘记让游顾做豆腐模具了，干脆就拿个半掌高的敞口竹篮放着，把棉布盖平实后，在上面放块木板，再压块大石头，就放一边放它把里面的水流掉些。

等全部凝固后就是水豆腐了。

如果想吃更结实些的老豆腐或者豆腐干，可以多加些石膏，或者用石头压久点，让豆腐里的水都流出来。

将豆腐压好后。

杨拾给大家调豆腐花的料，做甜鹹两种，甜味的简单，直接加糖搅拌就好，鹹味的则是炒些肉末，加蒜泥、辣椒油、葱花、酱油、醋拌匀，想吃鹹味就直接舀一勺淋上，还可以再倒些炸黄豆上去。

都是没吃过的，大家两种口味都不挑，随便加了一种调料，吃完再尝另一种呗。

初许用大勺子舀豆腐花到自己的碗里，那豆腐花颤颤巍巍似要碎倒一般，他都不敢太用力。

“豆腐花好嫩好软滑，入口就能顺着喉咙滑下去。”初许惊喜道。

“白白嫩嫩，甜味的甜甜滑滑嫩嫩，好吃。”

“你吃下鹹味的，我觉得鹹味的也很好吃，早上吃肯定很美。”

听着这对话，杨拾有些好笑，甜鹹党之争，“对，早上吃鹹味的顺胃，平时坐着聊天发呆可以弄碗甜甜的豆腐花，吃着甜滋滋的。”

游顾在一边不说话，左右摆着两个碗，一碗甜一碗鹹，吃了甜的再吃碗鹹的，吃得不亦乐乎。

“我觉得我吃不下晚餐了，好饱。”桐在一边捧着碗满足地感叹。

“那现在赶紧準备晚上的东西，运动运动就消耗了。”

等天开始昏黄，杨拾便开始做菜，因为今天以烧烤为主，不需要炒什麽菜，杨拾很快就做好了。

桐他们也已经把所有菜串好，只等杨拾了。

他们在屋外起了个大火堆，炭火旺，明火倒不多，拿来烧烤正好。

大家围着坐，每两人间放一个椅子当桌子使，上面摆着爆炒螺蛳、一碗清粥、一碗黄豆筒骨汤、一碗烧烤的调味汁和干磨的香料，还有用豆渣煎的饼。

叫花鸡在火里烘烤着，现在也不急着吃。

“吃吧，要吃什麽烧烤自己动手。”杨拾招呼大家开吃，自己先喝了口粥，这粥是用内髒做的，清洗好的内髒煮粥特别清甜。

杨拾小时候吃猪杂煮粥或粉，那个味道都特别的清甜，但后来的猪杂可能是因为用饲料喂养的，完全没有那股清甜味了。

所以当他用少许的红薯澱粉清洗干净大肠后，第一个就做了内髒粥。

“这个黄豆真的好多吃法。”瑞尝了下汤里的黄豆，特别粉、面。

杨拾还加了几块水豆腐，那水豆腐没压很久，特别的嫩，在骨头汤里泡一泡，带点汤汁，里面还是清甜的豆腐味，入口还嫩滑。

七图对这话特别赞同，今天在杨拾这吃的都是新鲜东西，一个小小的黄豆又是做香酥的炸黄豆，又是做甜甜的豆浆，还有滑嫩的豆腐脑、水豆腐，直接煮汤还特别粉。 ', ' ')