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“这黄豆能做的东西多了去了,还有豆干、豆皮、豆腐泡呢,而且每种东西也有很多煮法。”杨拾笑着回,他也很佩服,以前的人把一个黄豆能折腾出那麽多花样来。
在他们说着的同时,叶期已经伸筷到炒螺蛳上了,这螺蛳用辣果子爆炒,还加了各种酱料,闻着就香香辣辣的。
“杨拾,螺蛳要怎麽吃?”叶期夹着螺蛳看了两圈,硬硬的壳包裹住里面的肉,让他直接啃也啃得动,但是没味还咯牙。
“这个直接吸,螺蛳后面砸开了应该很好吸,不行的话就拿个牙签,我不是让你们削竹签的时候削了些很细很细的吗?”
杨拾转身找到牙签,直接夹了螺蛳示範,嗯,这螺蛳很入味,里面的肉特别结实,口感很好。
“就吃前面这点肉就好了。”
瑞听着杨拾的话,早就上嘴吸螺,这螺蛳很大个,一下子就吸出来了,也没注意,瑞直接将全部嚼了。
吃了两口,停住,“这沙子没有干净?”
杨拾扭头看他,看看他面前的壳,干干净净,“你把它后面的都吃了?那里面有小螺蛳的!你估计是嚼到小螺蛳了……”
瑞呆呆地看了下桐,被桐推开脸。
忽略这个插曲,衆人是嗦螺嗦得越发起劲,一手直接拿螺蛳吸,一手拿着烧烤串,偶尔停下拿个调料,忙得不亦乐乎。
杨拾和游顾用一个碗,看着大家都上手嗦螺,小心翼翼的看着游顾,问道:“我直接上手可以嘛?我洗手了的。”
游顾听着,直接动手拿螺蛳。
看着游顾动作了,杨拾高高兴兴地上手嗦螺。
嗦螺用筷子一个个夹,吸的时候还容易掉,完全没有上手的快感。
杨拾放的辣椒不算特别多,但是也很辣,还是越吃越辣,各个吃着都停不下来,因为停下来感觉更辣!
像桐这个吃辣苦手,只能乖乖地拿着牙签挑肉吃,没有直接嗦螺就不会把全部汁水吃下,稍微没那麽辣些。
“诶,果酒呢?”忽然谁说了句。
大家纷纷恍然,对啊,说好的果酒配螺蛳呢。
“唔,在屋里……”杨拾正嗦螺呢。
瑞给每人倒了一杯果酒。
真吃得火热,狠狠喝了一大口酒,感觉甚是舒畅。
“这个烤肉也好吃,配着蔬菜一起的,味道更好。”初许拿了块烤肉尝尝,一根竹签上间隔串着几块肉和蔬菜,小小的吃着也不会很腻。
因为从小就是吃烧烤,其实对烧烤还是没多大期待的,尤其是吃了杨拾做的各种小炒、炖汤、凉拌后,总觉得一大块烤肉有点腻。
但这一尝,发现有点惊喜。
小小块的烤肉外焦里嫩,配着清甜爽脆的蔬菜更加出色,更不用说上面洒了杨拾特别调制的调料。
听着初许的话,大家也感兴趣地尝了下,他们刚刚嗦螺时顺手烤了一大把,随手放盘子里,想着等会吃完螺蛳再吃。
“这个蒜头和烤肉的搭配着好吃,五花肉包着脆脆菜烤也好好吃。”七图把一把烤肉挨个尝了下,点评道。
这样小块小块的,再搭配些蔬菜、植物根茎,味道确实很不一样。
“呼,这个好烫、好烫,里面粉粉的,还很香甜,这个是什麽啊?好像没见过。”桐手里拿着个黑乎乎的圆球,对半掰开,里面是紫红色的肉。
杨拾擡眼看了下,诧异道:“你怎麽拿了这个?”
这个黑色圆球俨然是前几天游顾回来时带的黑色小圆球,看起来像黑色土豆的东西,但是外皮坚硬,杨拾那天拿了几个放锅里蒸,吃着苦涩,便丢了。
估计桐手里那几个是从储物间拿的,他没有把全部扔掉。
“你不是让我们去储物间那食物嘛,我就看着有什麽就拿了。”
“给个我尝下。”杨拾伸手过去,他很好奇,明明他煮着是苦涩的味,桐吃着说香甜。
这圆球烤过后很好剥开,露出里面紫红的肉后能隐约闻到股香甜味,杨拾谨慎地咬了一点,口感很面,有点像板栗,但比板栗香甜些。
杨拾很是疑惑,“为什麽我们上次煮就是苦的?”
不等游顾回答,杨拾又问桐:“还有这个东西吗?”他再煮点试试。
第30章:叫花鸡、醉酒、禾楚
正吃得起劲,杨拾将一串黑圆球放一边,打算晚点再试试。
“叫花鸡是不是可以吃了?”七图盯着火堆里的泥团问道。
“拿出来,应该可以了。”
七图当仁不让地上前。
滚烫的泥团被敲开,撕开包裹的菜叶,香味随着热气冒出,金黄的多蛋兽皮正往外冒油。
用筷子轻易地撕开外层的皮肉,里面的汁水顺着肉的纹理往下滑…… ', ' ')
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