第90页（1 / 1）

('

再在馅里加些盐、酱油、小葱、姜蒜汁搅拌均匀。

“草木灰可以用了。”游顾端着碗澄清的水到桌上，有些好奇，“杨拾，一定要加这个水吗？”

“加了更好吃。”杨拾挑眉。

边加水边搅拌，看着面很多成絮状便停下，上手揉面，如果还是很干再适量加水。

“游顾你来，这面够水了，你就随便揉揉。”杨拾招呼无聊的游顾。

自己则是又拿了个盆装面粉，準备做饺子皮的面团，也是很简单的加盐、水、鸡蛋。

两个面团揉好，都不是特别柔软的面团，盖上干净的棉布醒面半小时，就可以做了。

杨拾看过很多拉面的视频，手艺高超，面条筋道、而且能很细很薄，但是那显然不是他看过就能做的。

老老实实做最简单的，将面团擀薄，多擀几次后，直接把面片切成细条，便是最简单的面条了。

“好了，我们先煮两碗尝尝？”杨拾扒拉着在面粉堆里的细面条。

“好，你一边煮，我来做饺子皮。”游顾也很期待这面条，细长柔软的面，不知道和米粉、河粉有什麽区别。

发酵期间杨拾已经把一些小菜切好，此刻将面条丢入沸水中煮熟便可以装碗了。

“老样子，自己加料。”

杨拾端着面条，迫不及待地加菜，轻轻搅拌均匀，氤氲的水汽把面香带出，杨拾感觉自己口水都快出来了。

面条相对于米粉，更加的吸味，能充分的把料汁吸收，混着面食的香味，满满吃一口，十分满足。

“这个更软，但不绵，有点筋道，味道很足。”游顾几筷子就把一碗面吃完了，此刻捧着碗喝汤。

“可以啊，你越来越会说了。”杨拾调侃了句。

“可能被他们感染了。”游顾也笑。

“还要就煮，这个要现煮现吃，一直泡在水里会坨。”

“不了，一会再煮，你看下我擀的饺子皮，不知道够不够薄。”游顾等杨拾吃完，自觉地把碗筷洗了。

杨拾喝了口水清清口，惬意地走过去看。

“嗯，这个可以了，把这些都擀了，一会做着慢慢包。”

“好，这个是面粉吗？”

杨拾愣了下，他早就默认这个是面粉了，乍一听游顾这问题还愣住了。

“对……吃着是。”

趁游顾擀饺子皮，杨拾把所有的馅料往外搬，他们打算坐凉亭里慢慢包，还可以看看外面的风景。

饺子的包法很多，杨拾会月牙形和最简单的对角捏合加点褶。

“你不要包太多馅、汁少点、用筷子在边缘涂点水比较好捏紧、不，你不要捏褶，太厚了……”

杨拾手里拿着个饺子皮半天没有包，眼睛紧紧盯着游顾的动作。

眼看着他包了个稍扁但看着正常的饺子，舒缓一笑，“不错，就这样包。”

“杨拾！给你带好吃的啦！”

正聊天包饺子呢，桐元气的声音就从远处传来。

“你，这是……干嘛？”桐微喘气，断断续续地说。

“你那麽赶干嘛？”杨拾手里都是粉和菜汁，只能擡下巴示意他自己端茶喝。

“今天我们找到了面粉！正好，一起包饺子，一会尝尝味道。”杨拾得意地笑。

“杨拾、游顾。”

缓步走来的初许笑着打招呼。

杨拾眼睛就跟着他手上拿的绿叶子移动。

“荷叶？”杨拾疑惑道，也顾不上手上的饺子，起身凑上前看。

“啊，是啊，现在荷花开得很好，哪天采集可以去看看荷花。”初许将手里的荷叶递过去，刚刚过来时有点热，他就顺手拿了片荷叶遮阳。

“今天想着香瓜应该熟了，就和桐去看，摘了些香瓜回来，不知道你吃过没，就带来给你尝尝。”

“对啊，而且那里有一大片荷花，初许还摘了些回来插花。”桐从篮子里掏出几个香瓜。

都是矮矮圆圆的，有白皮的、黄皮的、绿皮的、花皮的，光摆在这就闻到有点香味了。

“哇，好多品种，而且光闻着就很香甜。”杨拾点头表示认同。

桐左右看看，起身往屋里走，“我给你们削几个，香瓜超好吃，又香又甜又脆。”

“术和瑞呢？”游顾张望了下后面。

“他们啊，去安全区排查危险了。”初许拖了把椅子坐下，“前天娜叔不是被毒蛇咬了嘛，所以族长就组织大家去那片安全区排查下，看看有没有危险。”

“嗯？没叫游顾。”杨拾指着游顾道。

“嘿呀，你们昨天结伴，今天肯定没空的。”桐端着碗香瓜过来，一人递了一个木叉，调侃道。

杨拾斜眼看了眼桐，清清嗓，“咳！快来包饺子，不然不给你们吃。” ', ' ')