第55章 苦菊,茼蒿(1 / 2)

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可菊菜一般指的是苦苣菜,它和茼蒿菜都是常见的蔬菜。

一、苦苣菜

1.形态特征:

-茎呈黄白色,有多个分支。

-叶片呈长椭圆形,边缘有锯齿状,颜色为绿色或浅绿色。

-花为黄色,呈头状花序。

2.营养价值:

-含有丰富的维生素C、维生素B族、胡萝卜素等营养成分。

-具有清热解毒、凉血止血等功效。

3.食用方法:

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