第15章 木瓜（1 / 2）
木瓜是一种常见的水果。
一、外观特征
木瓜通常呈椭圆形，未成熟时表皮为绿色，成熟后变为黄色或橙色。其表皮光滑，有一些斑点。木瓜的果肉呈橙红色，质地柔软细腻，中间有许多黑色的籽。
二、营养价值
1.富含维生素C、维生素A和钾等营养成分，有助于增强免疫力、保护视力和维持心脏健康。
2.含有木瓜蛋白酶，这种酶可以帮助消化蛋白质，对于消化不良的人有一定的益处。
3.具有抗氧化作用，能够减少自由基对身体细胞的损害。
三、食用方法
1.直接食用：成熟的木瓜可以直接切开食用，口感清甜多汁。
2.制作果汁：将木瓜与其他水果一起榨汁，营养丰富又美味。
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