第26章 释迦果(1 / 2)

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释迦果又称番荔枝,是一种热带水果。

一、外观特征

-果实呈圆形或椭圆形,表皮多为绿色,成熟时会变为黄绿色或淡黄绿色。

-表皮有很多软疣状凸起,形似佛头,因此得名释迦果。

二、口感风味

-果肉为乳白色,质地柔软细腻,甜度高,口感绵密,有独特的香味。

三、营养价值

-富含维生素C、维生素B6、钾等营养成释迦果具有抗氧化、增强免疫力等作用。

四、食用方法

-可以直接食用,将成熟的释迦果去皮后,食用果肉。

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