第28章 神秘果（2 / 2）
神秘果原产于西非加纳至刚果的热带地区。现在世界范围内主要栽培于中国、西非的热带地区至南非、印度尼西亚等丛林地区。在中国主要栽培于海南、广东、广西、云南和福建等省区。其果实为椭圆形的肉质浆果，成熟时呈鲜红色。食用神蜜果后，在一定时间内再吃其他酸性食物，会感觉这些食物变得很甜。
神秘果富含以下营养成分：
一、维生素
1.维生素C：具有抗氧化作用，有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成，对皮肤健康也很有益。
2.维生素B族：如维生素B1、B2、B6等，参与身体的能量代谢、神经系统功能等。
二、矿物质
1.钾：有助于维持正常的心脏功能和血压水平。
2.钙：对骨骼健康至关重要。
↑返回顶部↑