第346章 味道独特的酱烧牛肉(求月票)(2 / 2)
这么一番解释,让今天来检查的人还是非常满意。
这么多的各种原料,可能不是省里出面采购,冯正明他们自己的餐馆和酒楼,未必能够采购的如此全面。
冯正明今天尝试的这道新菜,实际上并不能算是新菜。
水的量基本上和准备的牛肋条肉相当,能够完全没过所有的牛肋条肉。
他在传统鲁菜做法基础上,融入了一些国外的元素,让这道菜味道上更加独特。
经过煸炒,香味很快弥漫开,让后厨里大家都觉得非常香。
因为每道菜的在调口上,确实是很独特。
这些下锅煸炒后,浓郁的香味更是让距离冯正明较近的厨师们忍不住咽口水。
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