第348章 大家都能服气的主厨(求月票)(1 / 2)
第349章大家都能服气的主厨
冯正明的大排档,最让大部分人喜欢的依旧还是把子肉。
无论是朱旭还是段锦盛和施勇进,以及其他青年厨师,就是觉得冯正明这里把子肉做的好吃。
朱旭借着酒意,端着酒杯到冯正明面前,先是敬了他一杯酒。
“主厨我是真的服你,我跟师爷聊过你的把子肉,师爷跟我说,你的把子肉是一绝,放眼整个泉城,甚至是全省全国,应该也没有谁做的把子肉能比得上你。
师爷跟我说过,哪怕是能拿到你这把子肉的配方,做出来可能味道上也不如你。”
冯正明看着朱旭,再次端起酒杯又和朱旭碰了一下。
喝掉这杯小酒,冯正明这才说:“我们都是厨师,应该都明白,相同的菜,不同的人,在不同条件下做出来的味道总会有偏差,很多时候哪怕师父教了全部流程,可能我们做出来就是和师父不一样。”
“对对,就是这样,我以前真是想不通,很苦恼。”朱旭认同冯正明说的这点。
其他青年厨师听到冯正明和朱旭聊到这里,也都是纷纷竖起耳朵仔细听。
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