第479章 拿出真手艺一桌菜（求月票）（2 / 2）
颜老师傅补充一点：“他处理鱼翅的方法，算是我们鲁菜中黄扒鱼翅做法。”
冯正明点头说：“师父说得对，我是用了我们鲁菜处理鱼翅的方法，预处理好鱼翅后，再塞进鸽子腹中，然后鸽子再用黄焖的做法。”
京城来的鲁菜老师傅突然哈哈大笑起来。
笑了之后，老师傅说：“正明的这个菜，可以称之为我们鲁菜版的鸽吞翅。”
这话让在场其他老师傅先是一愣，随后大家也都大笑起来。
苏老师傅更是边笑边说：“回头让聚丰德的人来学学，这么一道菜应该要多多推广。”
冯正明赶紧说：“苏师伯，这我可不敢当，我这也算是一个尝试，可不敢随便去推广，何况鱼翅还是蛮贵的。”
老师傅们也都纷纷表示，这样一道菜可以先放在菜谱里，以后大家收入上去，再慢慢推出。
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