第596章 主厨的职责（1 / 2）
泉城烹饪学校的20个优秀学生，在汇泉楼参观后，都感到自己收获不少。
见识到汇泉楼后厨那种高效，还有后厨里连学徒都很强的个人能力。
关键是，厨师和学徒的个人能力很强情况下，他们依旧能在冯正明指挥调度下，相互之间进行非常好的合作。
这一切被学生们看在眼里，深深感到有些不可思议。
当然，这次的参观改变了学生们以前那种，只要自己手艺好，就能成为最顶尖大厨，经营一家最棒酒楼的想法。
从汇泉楼后厨情况来看，一家像是汇泉楼这样的大酒楼，靠一个人确实是完全不行。
哪怕像是冯正明，他也需要后厨其他厨师跟他进行配合。
参观到了中午，学生们和汇泉楼后厨大家一起吃了顿工作餐。
吃工作餐的时候，学生们都觉得汇泉楼工作餐味道很棒。
一起吃饭的学徒们听到学生们夸奖，都忍不住笑起来。
↑返回顶部↑