酱油(2 / 2)

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如今从亲外甥手里学会了做豆腐,虽说不是独门手艺,但总归会做的人不多,算得上值得尝试的买卖,而且也不知是不是这豆腐包含着全家人的辛苦,吃起来总觉比别家卖的味道好。

“那是回县里做吗?”程颂接着问,豆腐肯定要去县里卖,学田这三十来户可没什么购买力。

“就在这里做,过些时日就要忙春耕了,两头跑着也折腾,今日刘实送了辆推车过来,做好了豆腐你两个表哥每日推去县里卖。对了,还想和你问问能不能再借石磨用些天,小磨比村里的大石磨用着省力气,过些日我们也去打一台。”舅母笑着和程颂商量。

“哪里用借,吃完饭表哥将那石磨搬走就是,我打石磨也就是想磨豆浆用,舅父舅母既然打算做豆腐,哪日馋了我就过去舀些豆浆喝。”

程颂答应得痛快,直接将石磨送给了周家。

外祖家几年来愈发艰难却从未向程家漏过口风,以致母亲去世前都不知娘家已经败落了,手里的钱财都留给了儿子。现在自己有机会能帮一把舅父家,自当竭尽全力,一台石磨而已哪有什么舍不得。

“好,哪日你想喝豆浆吃豆腐就过来取。”周家人听程颂没犹豫就把石磨送给他们了自然十分高兴,虽说几百文算不得大钱,但程颂的态度和心意确是让全家人十分宽慰。

“对了,那笸箩里的黄豆差不多都发霉变绿了,你看看是不是能做酱油了?若是可以,不如今日就腌上?”舅母问道,之前他们已经听程颂说过豆子发酵好就该用盐水腌了,不如趁着没开始大量做豆腐先把这活儿干了。

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