黎家与腐乳(1 / 2)
“也是种猪肉的做法,今日应是来不及,等做好了你们再回去可能耽误进城,以后再给你俩做。”程颂回道。
今天只有一斤五花肉,就算时间来得及肉也不够,程颂就没留他俩吃晚饭。
错过城门关闭确实麻烦,章清谢驰只能放下对酱肉的向往。
“颂弟居然能将芦菔做得如此酸甜爽口,还有些辛味,好吃!”章清尝了一口就觉得这腌萝卜方子也得买。
“确实好吃,配那排骨合适。”谢驰也喜欢这个味道,听了一日的之乎者也,午食也是应付,这爽脆开胃的腌萝卜是越吃越饿。
今日确实来不及请他们吃酱肉,程颂只能给他俩一人装了一碗腌萝卜,还是熟悉的陶碗陶盘,这两人道过谢后背好书笼又一次端着碗盘向县城家中走去。
“所有佃农都去山中铲土了吗?”程颂向吃得满嘴油的画砚发问。
“应是都去了,吴婶子说的,不过有人怕少爷的主意不好用伤了麦苗,打算先少浇几亩看看。”这酱肉真香,等少爷院试落榜,定要开个馆子,指定比老爷能赚钱,有出息!
程颂不知道已经被自己书童判定落榜了,只想着要不要晚上穿回家去再搜搜肥料制作的方法,琢磨了一下还是放弃了,书上和网上的知识大多是现代改良版了,既然不具备完美复刻的条件,就毛糙点吧。
同一时间,已经到家的黎仁诚取出酱肉,给母亲、大姐和两个弟弟都分了几片,只给自己留了一片,心中惦记家人,这酱肉路上他没舍得吃,但颂弟的心意他也不想辜负,留给自己的一片吃得也是极慢。
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