饴糖（1 / 2）
程颂做腐乳这天，“章家蜜汁排骨”开业了。赶早去章家猪肉铺的客人都注意到了铺面新加的牌匾。
“二郎，这蜜汁排骨是甚？你家猪骨头还抹蜜了？”
被追着问的章二郎是章清的二哥，他爹继承了祖父章屠户的名头，家中的几个儿子就被客人们唤作大郎二郎三郎。
“是道用猪排骨做的荤菜，味道甚好，今日中午开始售卖，开业前三天都是八折，还请各位街坊帮着宣传宣传。”
“荤菜啊，抹了蜜的排骨菜，如何卖？”
“一指长排骨八文一块，套餐三十文一份。”
“套餐又是甚？”
“套餐含三块排骨，一份白米饭，一份菜蔬。”
这套餐的卖法是有些新鲜，但一指长的排骨就要八文钱，大多数人都嫌贵。
县城生猪肉三十文一斤，全要肥的还要贵三文，骨头平日都是剔净肉单卖的，十文一斤，多被不太富裕的人家买回去加上豆腐菜蔬煮上一锅汤菜，能借个肉味解解馋。
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