第110章 泡菜（2 / 2）
正在准备料包的张卫国手下停顿了，“嗯？应该和你们吃的咸菜差不多，不过就是没有那么咸，然后腌制的时间也短一些。”
张卫国把水放入锅中，然后放入八角，桂皮香叶，再加入盐，煮开后又放了些红糖。
“看着火啊，煮一会儿关火再焖一会儿。”张卫国交代好，转身把刀和案板也擦拭干净，无油无水。
马建功看到张卫国这么严谨，所有的东西都洗的一干二净，还以为是做什么高端的菜，结果就见他拿了一根大萝卜？
把萝卜洗净，切成滚刀块，然后把洗好的芹菜切成长段，紧接着又把姜用手掰了一下。
“张兄弟，这菜是不是切的有些大了？”马建功看着那么大块儿的萝卜，别说郎君娘子不好下口，就是他们也不能直接下嘴咬啊！
“不大，只有这样的菜能腌出好味道，不然太小，泡菜会变得软哒哒的，吃起来没有脆爽的口感。”
张卫国又撕了一些白菜叶子洗净控干水分，可惜，没有包菜，不然用包菜才是最好的，张卫国在心里想着。
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