245.第245章 杀年猪（1 / 2）
第245章杀年猪
猪肉炖粉条子可劲儿造，是东北人这边这年代追求的一种生活理想。
东北这边杀年猪，一般会拿出一半年猪卖给周边的邻居，让大家也尝个肉味，
杀年猪时，王援朝一个人也忙不过来，自然要请人帮忙，
这年代每家每户杀年猪，村里都充满着欢乐。
一户杀猪，全村人赶来围，特别是孩子更为兴奋。
杀年猪，这是个技术活，所以一般掌刀的都是有这门手艺的人，
王援朝请的人，也是在村里有杀猪把式的，
这群人活儿干得漂亮不说，还不糟践东西，什么蹄子、血、下水之类的都收拾得利利索索的，
按照大家伙讲的，“能多杀出五斤肉来”。
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