245.第245章 杀年猪（2 / 2）
年猪杀好，王援朝把头、蹄、下水中的一部分赠送其为酬资，送给过来帮忙的杀猪者，他们也没有推辞，因为这是约定俗成的惯例。
王援朝把自家猪的猪血，用盐凝固好之后，收了起来，准备明天让丈母娘打一些豆腐，
搞王援朝非常喜欢的猪血豆腐汤吃，然后把猪尾巴，猪尿泡丢给围观的孩子们，让他们烧了吃。
东北这边杀猪的这天，都要请至近亲友前来吃杀猪菜，既为联络感情，也是表示庆贺。
所以张家和杜家的亲戚们，也早早的来到了王援朝的家里，见事做事，帮些小忙，
今天帮忙下厨的是杏小姨，
只见她把刚杀好的猪的血脖子剁成大块煮熟后，
再切成大片放进锅里，边煮边往里面放酸菜、水和调料，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮。
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