古代隐居种田日常(36)（1 / 2）

这小兔崽子肉可真不少。阿准将洗净、剁成块儿的兔肉端给沈小茶，她麻利地在开水锅里快速焯水后捞起沥干，锅里加油倒入兔肉翻炒至肉/收缩后放入老姜、花椒粒、干辣椒煸炒出香味，倒入足以没过兔肉的啤酒，煮开后至肉能咬得动后放仔姜丝、莴笋段、枞菌，慢慢收汁，出锅前加盐即可，她没有放鸡精，兔肉、枞菌都极新鲜，再加鸡精不过画蛇添足。

枞菌、莴笋浸在又辣又香的金黄色汤汁里，看着就十分诱人。

另一口锅里则正在煮土豆面鱼儿，她左手拿面团右手拿擦干净水且摸了一层面粉的刀，不停地往翻滚的锅里削面鱼儿，等面鱼儿都浮在汤面上后推入莴笋叶的嫩心，开饭喽沈小茶招呼看得直吞口水的二人吃饭。

三个人大快朵颐，连一句话都舍不得说，即便都被辣得吸溜吸溜也舍不得放下筷子。

这个方子，估计用野鸡做也一样好吃吧？阿准看着只剩一层金黄色汤汁的汤盆儿，觉得有些倒了有些可惜，这汁浇白水煮面条想必很美味，可他实在不太好意思开口。

眼看着汤汁就要被倒掉，正在啃最后一块兔肉的阿俊急了阿姐，别啊，别倒！明早我自己煮碗面条拌这汤汁儿吃，倒了多可惜啊。

阿准闻言笑了，得，还是小孩子好，心里想什么就说什么。

没过两三日天就放晴了，沈小茶跟阿准终于挖完了所有的茯苓，顺手把能采摘的枞菌、能捡的核桃都搬回家，沈小茶舍不得吃枞菌，将它们统统炼成了鸡油枞菌放冰箱冷藏，核桃则去皮晒干放在通风处保存着。

阿准偶然发现的地皮菜，则被她奢侈地留着自己吃了现在是农闲时节，所以她才有功夫捯饬地皮菜，吃了几顿地皮菜包子、地皮菜炒鸡蛋、凉拌地皮菜后，秋天终于进入了尾声。

趁着农闲，阿准上山的频率越来越勤了，据他说这个季节的野鸡、野猪都还没开始掉膘，猎来做腊肉、腊鸡，免得天寒地冻缺肉吃。

看着房梁上越挂越多的肉跟鸡，沈小茶有种新年即将来临的错觉。

要不咱们今天晚上就搬进新家吧？怪冷的。沈小茶打了个冷颤，前几天太忙了，一拖再拖，其实房子早就能住了，有些不那么急用的家具慢慢补上就成了，地面跟墙壁不太美观，等闲下来慢慢修，反正不影响住。

阿俊打了个喷嚏，连连点头，这几天夜里他都快冻死了，虽然阿准哥哥体格健壮得跟个小火炉似的，可扛不住天儿冷，一想到马上就能拥有自己的房间，他内心雀跃不已。

为了乔迁的仪式感，沈小茶还特意破费买了鞭炮、对联跟红色窗贴，浓浓的喜悦氛围油然而生，就连小动物们也似乎感受到了乔迁之喜，小黑小白在新房里进/进/出/出，即便被人呵斥也浑不在意。

阿俊看着沈小茶跟阿准忙进忙出，心里生出一股淡淡的离别愁绪。阿姐，我想养几只鸽子。在乔迁宴上，阿俊突然开口。

怎么，你是吃腻了猪肉、兔肉，想换个口味？沈小茶看他神神秘秘的样子，忍不住开玩笑。

阿俊摇摇头，到时候你就知道啦。他自己也还未确定什么时候离开，也许开春也许等他背完了手头的书？现在说出来不过徒增愁绪罢了。

沈小茶没多想，也许小孩子家家就是闲着无聊想训养几只鸽子吧？

等铺床时沈小茶才发现少了一床盖的棉絮，阿俊不得不跟阿准暂时挤一张床。

躺在新房的床上，三个人都成功失眠了，沈小茶拿出之前做啤酒兔剩下的几罐啤酒，裹了一件厚厚的衣裳，推门在月下独饮，不是浇愁，纯粹是开心而已。

喝到最后，她有些醉了，撑着头发了会儿呆，总觉得暗处有什么人在偷窥自己，回头却什么都没有发现。

阿准站在窗帘后，遥遥的守护着她，直到夜深她推门进屋，他才上/床。

阿俊翻了个身，含含糊糊地嘟囔了一句阿准哥哥，你们什么时候成亲。

阿准听得一愣，侧身过去再听，那孩子却早已进入梦乡，呼吸绵长，那句话梦话，却在阿准心里掀起了无数涟漪，但他自己深知，这条路很长、很长，也许有尽头也许没有尽头，他不想奢求太多，安心地过好现在的日子，比什么都重要。

糟糕，我们有件很重要的事忘做了！哎呀，瞧我这狗记性。沈小茶懊恼不已地拍拍脑袋，莫名被提及的狗子们满脸无措地看着沈小茶。

什么？阿准、阿俊同时开口，有些忐忑不安，关于庄稼？关于果树？还是什么？

第七十九章

沈小茶却不疾不徐地指了指只剩几捆柴的柴垛子烧炭、捡柴禾啊。两个人悄悄松了一口气, 还以为是多重要的事情，这.....

阿姐，你下次能不能别小题大做, 我还以为多要紧的事儿呢。阿俊喝口水嘀咕了一句，吓死孩子了, 喝口水压压惊。

这还不重要啊？柴米油盐酱醋茶, 柴可是排在第一的。阿准跟阿俊对视一眼，默不作声。

你们想啊，有了硬炭，咱不就可以吃烤肉了？在柴火上烤多没劲啊, 还有一股烟熏味儿；我还打算买个专门吃火锅的东西，做饭时灶洞里的那种木炭不经烧，硬炭一根就能烧很久，从头吃到尾都不必起身加碳，想想都惬意；而且, 这种炭烤火也比柴火好啊，灰跟烟都极少......沈小茶喋喋不休地科普土窑烧制木炭的好处，剩下的两人一副你说什么都是对的表情。

烧碳是个力气活, 光挖土窑就费了一整天时间, 看着那似是而非的窑，沈小茶暗自担忧，还不知道是否能首窑告捷。

走吧, 砍树去。窑洞挖好后的第二日, 三个人带上背篓、新买的小型电锯、砍刀等上山去。

烧炭用的木头也颇为讲究，硬度跟密度高的树烧出来的碳, 才更耐烧栎树最好, 栗子树、橡树次之。

还未霜降, 但山上的草木已枯黄，惹人厌的苍耳果子沾满了三个人的裤腿，天色尚早，秋露深重，好在他们都穿了胶鞋，鞋袜还是干燥的，但依旧不太舒服。

就在窑洞附近砍树吧，免得还要拖运木头，忒费力气。沈小茶有些恼火地撕扯着头发上黏糊糊的藤子。

那儿有一棵栗子树！走在密林深处的阿俊兴奋地指向斜前方，那棵树上还挂着孤零零的几个干枯的球苞，这棵树好像死了。沈小茶记得他们之前并没有来这棵树下捡过栗子。

阿准砍断一根树枝看了看枯死了。这棵树很大，本来沈小茶还想着留它结栗子，这下彻底死心了。

电锯的声音在林中骤然响起，吓走了附近的小鸟跟小松鼠，没一会儿，树木倒地的声音轰然响起，将周围的小灌木压倒一大片，沈小茶眯着眼睛看向骤然开阔的正前方。

这会儿树叶掉得差不多了，树上有什么就一目了然。

抬眼看去，不远处的一棵树上，挂满了圆鼓鼓的果子，不是软枣是什么？她忙不迭地走过去，踮起脚尖摘了一个褪去皮，迫不及待地扔进嘴里，却被涩得直皱眉头，呸呸呸地连忙吐了出来。

阿姐，这是啥果子？阿俊好奇地依样摘了一个放进嘴巴里，也被涩的直吐舌头。

这叫软枣，不过要等霜降以后变黑风干后才甜，等霜降了咱就上山来摘，回去放在通风干燥处，冬天当枣子干吃，齁甜齁甜，跟蜂蜜似的。满树的软枣子，看着很是喜人，只是不知能不能留到霜降，毕竟山里的鸟雀、松鼠泛滥成灾。