第53章 平菇,白平菇（2 / 2）
3.凉拌：将煮熟的平菇晾凉后，加入调料凉拌，口感清爽。
四、选购与保存
1.选购时，应选择菌盖完整、无破损、无异味的白平菇。
2.保存时，可以将平菇放在通风良好、干燥的地方，或者用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏，一般可保存2-3天。
以下是白平菇的种植方法：
一、种植准备
1.场地选择：可以选择室内如闲置房间、地下室等，也可以在室外搭建简易菇棚。要求通风良好、清洁卫生、遮荫。
2.菌种选择：挑选品质优良、适应性强、产量高的白平菇菌种。
↑返回顶部↑3.凉拌：将煮熟的平菇晾凉后，加入调料凉拌，口感清爽。
四、选购与保存
1.选购时，应选择菌盖完整、无破损、无异味的白平菇。
2.保存时，可以将平菇放在通风良好、干燥的地方，或者用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏，一般可保存2-3天。
以下是白平菇的种植方法：
一、种植准备
1.场地选择：可以选择室内如闲置房间、地下室等，也可以在室外搭建简易菇棚。要求通风良好、清洁卫生、遮荫。
2.菌种选择：挑选品质优良、适应性强、产量高的白平菇菌种。
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