第27章 西番莲（1 / 2）
西番莲，又名百香果。
一、外观特点
果实呈卵球形，成熟时果皮颜色有紫色、黄色等。表面较为光滑，有许多小颗粒凸起。
二、营养价值
1.富含维生素C、维生素A、维生素B族含多种维生素，可增强免疫力，美容养颜。
2.含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
3.含有多种矿物质，如钾、镁、铁等，对维持人体正常生理功能起着重要作用。
三、口感风味
西番莲的果肉酸甜多汁，具有浓郁的果香。可以直接食用，也可用来制作果汁、果酱等。
四、食用方法
↑返回顶部↑西番莲，又名百香果。
一、外观特点
果实呈卵球形，成熟时果皮颜色有紫色、黄色等。表面较为光滑，有许多小颗粒凸起。
二、营养价值
1.富含维生素C、维生素A、维生素B族含多种维生素，可增强免疫力，美容养颜。
2.含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
3.含有多种矿物质，如钾、镁、铁等，对维持人体正常生理功能起着重要作用。
三、口感风味
西番莲的果肉酸甜多汁，具有浓郁的果香。可以直接食用，也可用来制作果汁、果酱等。
四、食用方法
↑返回顶部↑